MirTesen

Рецепти от грейнали вино от настинки. Горната вино е гореща алкохолна напитка на базата на вино. "Голямото вино" идва от немската дума "Gl? Hwein" - светещо вино. Днес в целия свят обичаме греяно вино, рецептата в съвременната му форма е изобретана от северногерманските народи. Вярно е, че дори гърци и римляни са подготвили нещо подобно на греяно вино, рецептата за готвене обаче не предвиждаше отопление.

В продължение на много време много страни в Европа използват глинено вино като средство за лечение на обикновена настинка. Това не само вкусно, но и много лечебна напитка може да се приготви самостоятелно у дома и да се пие не само при появата на болестта, но и за нейната превенция.

Горно вино особено подходящи за дълги зимни или есенни вечери, горещите напитки са най-популярни в Обединеното кралство и скандинавските страни. Тази горчива напитка обикновено се прави от червено вино с добавка на захари и твърди вещества, корица и карамфил. В греяно вино, понякога добавете pom, коняк, ликьори, лимони, но в такова количество, че тези добавки не променят напитката, но те дават по-приятен аромат.

Горно вино Подходяща напитка за пациентите по време на възстановяване от инфекциозни заболявания, физическо и умствено изтощение.
Това греено вино е добро, което също отоплява душата в допълнение към стомаха. И да знаете рецептата и да затоплите течността не е достатъчно, за да разлее топлината на душата. Така че сега нека да дадем няколко важни препоръки за тези, които решиха да направят тази чудесна напитка!

Защо е греяно вино полезно за настинки?

Класическо грешно вино Това е напитка от червено затоплено вино с добавка на подправки и подправки. Благодарение на този състав, напитката се използва активно за настинки:

Съставът на напитката трябва да включва лимони портокали. А, съдържащ се в цитрусовия витамин С, е естествен антиоксидант, повишава имунитета и защитата на организма.

Предварително загрятото вино е отлично средство за лечение след хипотермия. В допълнение, всяко червено вино съдържа много аминокиселини, калций, калий, фосфор и много други микроелементи.

Подправки и подправки на греяно вино, благоприятен ефект върху имунната система се добавят: канела има ефект затопляне и е отличен антиоксидант, индийско орехче засилва имунната система, джинджифил - почиства тялото от токсини и вируси.

По този начин, грееното вино със студ помага значително да облекчи състоянието на пациента, да укрепи защитните сили на организма и да се справи с вируса и инфекцията.

Закони на греяно вино

  • Най-важното нещо - горещо вино, като кафе, в никакъв случай не трябва да се вари. Неопитните естети могат да развалят първото си впечатление. Температурата трябва да бъде около 70 градуса. Не се тества ръчно :-) Виното трябва да се загрее в огнеупорна купа, с изключение на метала (освен сребро), докато бялата пяна, която се образува, изчезва.
  • Най-добрият избор на вино - Хванчкара, Кадзмараули, Каорс, Каберне. Идеален за червени, сухи и не силни вина.
  • Гроздото вино се пие горещо и по необходимост от високи (за да се охлади по-малко), за предпочитане прозрачни (за да се възхитите на цвета на напитката) чаши, вдишващи горещи етерни двойки. Виното, което е част от напитката, трябва да се консумира веднага след нагряване, докато не изгуби букета и вкус.
  • Ако съставът на греяно вино включва гореща вода, то трябва да бъде варено непосредствено преди употреба. Не изсипвайте гореща вода директно върху алкохолни напитки, тъй като това разваля вкуса им. Вместо това внимателно излейте вода около ръба.

Рецепти от грейнали вино от настинки

За да се приготви греяно вино, не са необходими специални умения и сложни съставки. Комплектът за греяно вино включва вино и подправки (канела, карамфил, джинджифил, мед, портокал, лимон и др.). Има няколко рецепти за това как да се подготви грее вино за студ.

Рецепта грее вино от настинки и оранжево

съставки:

  • 1 литър червено вино;
  • 100 ml. вода;
  • 1 портокал;
  • 3 супени лъжици. лъжици захар;
  • 1 пръчка канела;
  • А щипка индийско орехче;
  • 10 сушени карамфили.

Получаване:

Нарежете портокала в резени заедно със зрението.

Водата се вари и се прибавят подправки.

Оставя се бульонът да се влива в продължение на около 10 минути, след това се напряга.

Виното се загрява до 70 градуса и се излива бульон, добавете захар и оранжево.

Оставете да стои за 10-15 минути. Сервирайте горещо.

По същия начин можете да приготвите греяно вино от студено, заменяйки захарта с мед (ако няма алергия към този продукт).

Рецепта грее вино от настинки с джинджифил

съставки:

  • 1 бутилка червено вино (0.7 литра);
  • 3 супени лъжици. лъжици мед;
  • 2-3 малки парченца джинджифил;
  • 1 пръчка канела;
  • 6-7 бр. карамфил;
  • Няколко грах сладки пиперки;
  • 1 кисела ябълка;
  • 0,5 лимона.

Получаване:

Добавете подправки, подправки и мед към виното и го затоплете до 70-80 градуса на средна температура, като се разбърквате от време на време.

Нека бульонът се разтопи за 40-50 минути под затворен капак, за да се отвори аромата на подправките. Добавете ябълки и лимон. Пийте горещо.

В рецептата за греяно вино от настинки, можете да добавите други подправки и подправки: baden, ванилия, индийско орехче, кардамон, анасон. Те не само подобряват вкуса на напитката, но също така имат благотворен ефект върху имунната система на организма и спомагат за възстановяване на силата.

Изпечено вино от студено с лимон

За да приготвите напитка, ще ви трябва:
- десерт сладко червено вино - 150 мл
- черешов пълнеж - 50 мл
- лимон - 1/2 бр.
- канела и карамфил на вкус
В ястия налейте вино и череша храна, пригответе сместа до кипене, но не заври. След това добавете подправките, лимон, нарязани на тънки филийки, в грееното вино и оставете да се влеят в продължение на около 10 - 15 минути. Горещото греяно вино се излива в чаши, ако е необходимо да се затопли.

Сгушено вино от настинки Шаган

За да приготвите напитка, ще ви трябва:
- червен порт - 100 мл
- ликьор оранжево - 25 мл
- лимон - 1/3 бр.
- индийско орехче
В съдовете излейте пристанището и го заври, но не заври. След това в горещото вино добавете ликьор (!) И лимон, нарязан на тънки филийки. Сместа се влива в продължение на 10 до 15 минути. Горещото сварено вино се изсипва в чаши и се поръсва с индийско орехче, нарязано на ренде.

Изпечено вино от студено Шерезада

За да приготвите напитка, ще ви трябва:
- червено полусуматно вино - 150 мл
- коняк - 20 мл
- гранулирана захар - 20 г
- лимон - 1/3 бр.
- канела и карамфил на вкус.
В ястия налейте червено полусумарско вино и разтваряйте в него захар и след това го заври, но не заври. Горещото вино се изважда от чинията, добавя се подправки и лимон, нарязан на парчета. Прибавя се коняк и се оставя да престои за около 10 - 15 минути. Готовото горещо сварено вино се излива в чаши.

Наситен чай от вино

За да приготвите напитка, ще ви трябва:
- чай инфузия - 100 мл
- ябълков сок - 30 гр
- кайсиев сок (или гроздов сок) - 30 мл
- захар 20 g
- коняк или ром - 10 гр.
Вземете силна инфузия на чай и се изсипва в чиниите, където преди това смесени сокове и къде да се захар. След това затворете съда с капак и поставете слаб огън в продължение на половин час, но не го заврийте. След това добавете коняк или ром към разтвора. Най-важното е, че чаят винаги се излива в плодова смес. Към това можете да добавите ароматни подправки (канела, карамфил, индийско орехче).

Съществуват няколко задължителни условия за приготвяне на греено вино от настинки

  • Не използвайте подправки - напитката ще се окаже по-малко ароматно и мътно.
  • Не можете да доведете виното до кипене, в противен случай той ще загуби своите лечебни свойства.
  • За да направите греяно вино, не е необходимо да използвате скъпи сортове вино - можете дори да купите вино в картонена кутия. По-добре е виното да е червено, тъй като бялото вино дава на питието кисел вкус.

Преди да заспите, пийте по-добре студено вино от студено в малки глътки, увити в топло одеяло, за да затоплите добре тялото.

Противопоказания глинено вино

Виното не може да се консумира от хора, които са алергични към червеното вино, както и:

  • Бременни и кърмещи;
  • високо кръвно налягане;
  • Хора със сърдечно-съдови заболявания;
  • Увредена стомашна язва и храносмилателни нарушения;
  • Деца до 18 години.

Горно вино за настинки се използва не само при първите симптоми на настинка, но също така и да се възстанови, след като получи заболяване, а също така служи като отлична профилактика на всички видове настинки (грип, бронхит, пневмония, ТОРС).

Обработка на обикновена настинка със захарно вино

През зимата тялото често е подложено на повишен стрес. Често в това време, студени заболявания, така че всеки се търси най-ефективните и естествени рецепти. Един от най-добрите традиционни композиции е домашно приготвеното греяно вино. Перфектно се затопля в студено време и има и други лечебни свойства. Как да подготвите тази зимна напитка за най-успешните рецепти, както и нюансите на употреба при лечение на настинки ще ви разкажат нашата статия.

облага

Специалната особеност на греяното вино е отличен ефект на затопляне. Най-ефективният начин на "лекарство" в ранните стадии на обикновена настинка, защото по този начин можете да се отървете от заболяването във възможно най-кратко време.

Горната вино има следните характеристики:

  • Основната съставка - червеното вино идеално спомага за увеличаване кръвообращението и подобрява състава на кръвта. При нагряване тези свойства се увеличават, така че е по-полезно да се пие вино в гореща форма.

На вино със студено вино

На видео вино със студено:

Разбира се, за да се подготви такава здравословна напитка, обичайните рецепти няма да работят. Факт е, че част от вкусовите качества на тази алкохолна напитка трябва да бъдат заменени точно поради полезните компоненти. Горната вино за настинки също е вкусна, но има много нестандартни компоненти в състава й, които осигуряват отличен лечебен ефект.

Основни рецепти за готвене

Основната съставка е червено сухо вино. Много готвачи предпочитат определено разнообразие и издръжливост, но тук е въпрос на вкус. По принцип всяка такава напитка ще направи, особено доброто използване на домашно приготвено вино, чието качество и естественост няма да има съмнение.

Втората важна точка: сместа не може да се заври! Поради повишените температури повечето от полезните свойства ще изчезнат и напитката ще стане вкусна, но не е полезна. Ако рецептата използва обикновена вода, препоръчително е да я заври, преди да добавите останалите съставки. Удобна температура на напитката - до 70 градуса, а непосредствено преди употреба можете да го охладите малко, за да не се изгори.

Повторно загрято греяно вино не трябва да бъде, в противен случай съставът ще загуби някои от полезните свойства. Ако не планирате незабавно да изпиете целия обем, можете да излеете напитката в термо бутилка.

Можете да замените и комбинирате компонентите на тази здравословна напитка по ваше усмотрение. Основните рецепти означават използването на силно червено вино, цитрусови плодове и набор от подправки. Ако в момента липсва нещо, можете успешно да го направите без този компонент. Примерите за греяни рецепти за вино за студено са дадени по-долу.

Оранжевият

Изчислението обикновено се извършва от цяла бутилка вино, така че, ако няма нужда от такива обеми, пропорциите намаляват съответно.

На снимката-оранжево сварено вино със студено

Ще ви трябва:

  • Стандартна бутилка от 0.7 литра сухо червено вино.
  • Варена вода - 150 мл.
  • Средният портокал е 1 парче.
  • Захар - 3 бр.
  • Подправки: 10 парчета карамфил, една пръчка канела и една щипка индийско орехче.

Съгласно една подобна рецепта за приготвяне на лимоново варено вино, само количеството захар може да се увеличи леко. Вместо захар, можете да добавите мед, ако няма алергия, и обикновено правете без този компонент. В захаросано вино захарта играе второстепенна роля, като дава напитката необходимата сладост.

Получаване:

  1. Нарежете портокала на филии, без да отлепвате кората.
  2. Водата се вари и добавете подправки, оставете я да се варе и да се охлади до комфортна температура.
  3. Вина топлина, изсипете захар и нарязани оранжеви филии, постепенно добавете готовата смес.
  4. След 10-15 минути напитката е готова за употреба.

Пийте по-добре тази напитка от специално високо стъкло с дръжка в средата. Трябва да е достатъчно тесен, така че сместа да не се охлажда твърде бързо. Желателно е да изберете прозрачни модели, както и да украсите върха с парчета плодове и пръчица канела. Това "лекарство" ще задоволи и най-претенциозния естет.

раздразнителен

Този подправка отдавна се използва като средство за подобряване на здравето. Джинджифил може да се затопли добре и да увеличи кръвообращението, така че е абсолютно необходимо за всякакви настинки.

На виното, изпечено на вино със студено цвекло

Ще ви трябва:

  • Бутилка червено вино - 0,7 л.
  • Вода - 1 стъкло.
  • Течен мед - 3 супени лъжици.
  • Ябълкови кисели разновидности - 1 брой.
  • Лимонов среден размер - 0,5 броя.
  • Подправки: няколко ароматни пипера, канела, щипка джинджифил и 5-7 парчета карамфил.

Джинджифилът може да се приема не само като сух прах, но и пресен. Такава рецепта ще включва малко парче (не повече слива) от обеления корен, което може да бъде настъргано или просто нарязано на малки парченца. Вкусът на напитката не страда от това, защото подправката има приятен вкус и аромат.

Получаване:

  1. Виното, водата, медът и подправките се смесват и нагряват.
  2. Оставете да стои за около 20-30 минути под затворения капак, без да се заври.
  3. В получената смес добавете ябълките и лимоновите филийки произволно.

Комплект подправки може да бъде променен произволно според вашите предпочитания. Тя може да бъде ванилия, индийско орехче, тръстика, кардамон и анасон. Всички те имат "магически" ефект върху отслабения организъм и помагат да се справят по-бързо с болестите.

Но как да излекувате едно дете с натурални лекарства и какви лекарства могат да се използват допълнително е посочено в тази статия.

Какви таблетки за настинки без температура са най-ефективни и каква е името им, можете да научите от тази статия.

Също така ще бъде интересно да знаете какви лекарства да се пият, когато са студени без треска: http://prolor.ru/n/lechenie-n/chto-pit-pri-prostude-bez-temperatury.html

Може би ще се интересувате и от това, какво трябва да се използва като добър антибиотик за настинки за деца.

Коледа

Характерна особеност на тази напитка е добавянето на силен черен чай. Неговият вкус е най-подходящ за такива експерименти, освен това той тонизира тялото. Не без причина по време на заболяването лекарите препоръчват да се използва много топла течност, която по-бързо ще извлече токсините от организма.

На снимката, Коледно греяно вино

Ще ви трябва:

  • Бутилка червено вино.
  • Чаша вода.
  • Два портокала или един лимон.
  • Една супена лъжица чай.
  • Три супени лъжици мед.
  • Подправки по вкус.

Можете да използвате приготвянето на чай, след което готвенето ще отнеме по-малко време. Можете също така да експериментирате с различни сортове чай, но не можете да използвате прекалено ароматизирано, за да не разваляте естествената миризма на греяно вино.

Получаване:

  1. Заври се с вода, добавете подправки и чай, оставете да се варят най-малко 15 минути.
  2. Добавете вино, нарязани плодове и мед. Ако сте използвали смлян подправки, е по-добре да прецедите течността от твърди остатъци.
  3. Сместа трябва да се нагрее без да се вари. След като плодът е слабо потъмнел, грееното вино се счита за готово.

Понякога рецептите дават съвет, преди да се използва, да натиснат напитката. Това се прави, за да се почисти сместа от натрошени плодове и подправки. Разбира се, това е въпрос на вкус, особено, тъй като парчета цитрусови плодове в тази напитка ще дадат допълнителен ефект и вкус.

ракия

Добавянето на този компонент не винаги е приятно, но ще даде максимален ефект при лечението на настинки. Подготовката е предназначена за една порция, така че за голяма компания трябва да увеличите пропорциите.

На фото-коняка греяно вино

Ще ви трябва:

  • Червено полусладко вино - 150 мл.
  • Коняк - 20 мл.
  • Захар - 2 супени лъжици.
  • Половин лимон.
  • Подправки по вкус.

Препоръчително е да използвате канела и кардамон, както и "звездички" от карамфил, което ще даде напитката несравним аромат.

Получаване:

  1. Загрейте виното и разтваряйте захарта и подправките в него.
  2. Добавете лимон, нарязан на парчета.
  3. Внимателно се изсипва коняка, като се разбърква непрекъснато.
  4. след като сместа е 10-15 минути, грееното вино е готова за консумация.

"Женската" версия на такова греяно вино предполага добавянето на ликьор или вермут. Основното условие - една напитка не трябва да бъде ясно изразен вкус и аромат, за да не се нарушава миризмата на подправки. Можете, разбира се, добавете водката и проста, но в този случай е желателно да се леко намаляване на дела на алкохол, за да не се пречи на деликатен вкус пикантен коктейл.

Как се лекува първият признак на настинка при възрастни и какви лекарства трябва да се използват веднага след появата на симптомите, е описано подробно тук в статията.

Но дали е възможно бременните жени да пият парацетамол за настинка и как това лекарство може да бъде ефективно, е посочено в съдържанието на тази статия.

Също така ще бъде интересно да разберете как да приемате Kagocel за настинка и колко е ефективен.

Как да приложим грипни снимки и настинки Cycloferon и колко безопасно е това лекарство е описано подробно тук в статията.

Може би ще се заинтересувате и дали е възможно да приложите супозиториите на Viferon на кърмеща майка заради настинка.

Как да приемате с настинки

Малкият вино е гореща напитка, поради което неговата ефективност се обяснява с температурния ефект. Изпиването му в студена форма не само не е ефективно, но и не е приятно. Като цяло, основните условия и предоставянето на лечебни свойства - употреба в нагрята форма.

Второто основно условие, което ще има терапевтичен ефект - приемането на напитката трябва да се извършва в релаксираща атмосфера, за предпочитане в топло легло и преди лягане. Пийте в движение, между бизнеса и ежедневните сътресения не се случва, особено след като напитката съдържа доста прилична степен на алкохол.

Във видео рецептата захарен вино у дома от студено:

Правилният алгоритъм за подготовка и приемане на греяно вино от студено:

  1. Сместа трябва да бъде възможно най-гореща, но да не гори.
  2. Плодовете и подправките е най-добре да не се раздробява, така че напитката да не е мътен.
  3. Препоръчително е да не се пие греяно вино преди напускане на дома, за да не се намали лечебният ефект до нула.
  4. Не използвайте сладки десертни сортове вино, за да пиете, те ще направят сладко и сладко сварено вино.
  5. За приготвянето на класическо греяно вино се използва червено вино, но има рецепти с бели сортове от тази напитка. За съжаление, за лечение на настинки те не са прекалено подходящи.
  6. За лечение на деца може да се използва безалкохолно горещо вино. За това се добавя череша или гроздов сок вместо вино.
  7. Можете да експериментирате с различни комбинации от подправки и плодове, но препоръчително е да не използвате многокомпонентна композиция, в противен случай ще бъде по-трудно да получите хармоничен вкус.

Не трябва да се третира като лекарства по време на бременност и кърмене, хипертония и заболявания на стомашно - чревния тракт, като част от много биологично активни съставки и подправки. Ако замените виното със сок, такава напитка е подходяща за по-големи деца без алергия към компонентите на сместа.

Традиционно греяно вино често се използва при лечението на настинки и за ефекта на затопляне.

Какво е използването на греяно вино за настинки?

Не само е възможно да се използва грешно вино за настинки, но също така е необходимо - това лечение е особено ефективно в първите етапи на заболяването. Nasty кашлица, постоянна хрема, запушване на носа, не оставя усещането за студ и дискомфорт - това са първите симптоми на настинка, които могат да растат без намеса в тежко, продължително вирусно заболяване.

Полза и вреда от виното

Студеното обикновено изпреварва човек в студения сезон. През този период хипотермията почти винаги води до студено заболяване. Но не започвайте незабавно да приемате хапчета. В края на краищата, можете да подготвите домашен ефективен топъл агент - греяно вино.

Какво е греяно вино

Не е тайна, че основата на греяно вино е сухо червено вино, което се нагрява до определена температура, наситено с подправки и билки. Много съвременници са скептични относно лечебните свойства на грееното вино. Но проучванията показват, че червеното вино има уникални лечебни свойства, които се умножават с добавянето на билки и подправки. Този инструмент ще ви помогне да победите студа, защото то ще затопли тялото, ще го насити с необходимите витамини.

Много древни лечители използват вино за лечение на всички болести, като смесват различни пропорции на тези или други съставки. Но винаги вземайте предвид, че виното е алкохол.

Полезни свойства на виното

Многобройни проучвания показват, че уникалните лечебни свойства на напитката се дължат на нейния уникален състав:

  • Минерални киселини;
  • протеини;
  • влакно;
  • витамини;
  • Натрий, желязо, флуор, манган;
  • Аскорбинова киселина;
  • Антиоксиданти.

Разбира се, за да получите такъв набор от полезни микроелементи, едно вино не е достатъчно и следователно рецептата за греяно вино не е едно, а стотици. Като вземете тази напитка със студ, можете да:

  • Отърви се от кашлицата;
  • Премахване на безсъние, депресия;
  • Екскреция на токсините от организма;
  • Укрепване на кръвообращението;
  • Укрепване на имунитета;
  • Дезактивация на горните дихателни пътища.

Следователно, грееното вино от студа е едно от най-ефективните лечебни и превантивни мерки. Тази напитка не само ще помогне за бързо преодоляване на обикновена настинка, но ще подобри общото състояние на тялото, ще го насити с витамини.

Основни противопоказания

Лечението на настинка с вино може да причини сериозни нежелани реакции, особено ако човек има хронични заболявания. Нежеланите реакции могат да се проявят след излагане на един от компонентите на грееното вино. Основните противопоказания включват:

  • Бременност - алкохолът може да доведе до преждевременно раждане.
  • Болестите на сърдечно-съдовата система на тази система - грееното вино има съдоразширяващ ефект, който е нежелан при вегетативно-съдова дистония.
  • Използвайте греено вино за настинки с хронични язви на стомашно-чревния тракт, тъй като той повишава киселинността.
  • Излишъка от билки и подправки в напитката допринася за рязко увеличаване на налягането, влошаване на благосъстоянието при пациенти с хипертония.

Виното също е категорично противопоказано на непълнолетни, бебета, което може да доведе до сериозна интоксикация на тялото.

Както можете да видите, основните противопоказания за използването на греяно вино са алкохол, което не е изненадващо. Но трябва да се помни, че някой от компонентите на напитката може да причини много сериозна алергия, последствията от която могат да бъдат по-сериозни от самия настин.

Характеристики на подготовката на напитката

Рецептата за готвене на домашно приготвено греяно вино е съвсем проста. Но че той има необходимите набор от микроелементи за борба с настинките, трябва да знаете няколко важни финес.

Правила за приемане на греяно вино

За горещото вино от настинки се оказа най-полезното и ефективно в борбата срещу настинката, трябва да следвате прости правила:

  • За да направите напитка, трябва да използвате стъкло или емайлиран контейнер.
  • Виното се сервира горещо, за предпочитане с висококачествени ястия.
  • Когато виното се нагрява, не трябва да се оставя да кипи, тъй като това ще развали продукта, няма да има никакви полезни свойства.
  • В напитката трябва да се добавят само несметани подправки, а вкусът и вкусът ще бъдат по-наситени.
  • Приготвената напитка трябва да се пие в даден момент, не може да се нагрява отново - това е еквивалентно на врящо вино, полезните свойства ще изчезнат.
  • Ако рецептата за напитката включва добавяне на вода, първо трябва да сварите всички съставки в отделен контейнер и след това добавете течността към виното.
  • Преди употреба напитката трябва внимателно да се филтрира.

Спазвайки тези прости правила, вие ще научите как правилно да приготвите напитка с вино, което ще бъде полезно за вашето тяло, ще укрепи неговите защитни свойства, ще ви помогне да победите обикновена настинка.

Класически рецепти за готвене

Най-популярната рецепта за греяно вино е наличието на такива основни съставки.

За дома греяно вино от студено, за да получите качество, което трябва да ври водата отделно с карамфил и индийско орехче, малко греяно вино със захар и канела. След това добавете напитка от билки и подправки в затопленото вино. Терапевтичната напитка е готова, но, както вече бе споменато по-горе, тя трябва да бъде филтрирана, преди да я вземе.

Максималната температура на нагряване на виното не трябва да надвишава 75-80 градуса, тъй като разваля полезните свойства на напитката.

Сладкото вино с мед е много ефективно лекарство за настинка. Лечебните свойства на меда се подобряват от подправките, виното и подобряват общото състояние на организма. За да подготвите загряването на мед, ще имате нужда от:

  • Мед - 4 супени лъжици. л;
  • Карамфил - 6 броя;
  • Канела - 0,5 ч.л.;
  • Бадиан - 4 броя;
  • Вино - 0,5 литра.

Виното трябва да се изсипе в стъклена купа, да добавите останалите съставки, да го затоплите, дайте коктейл малко хладен. Рецептата за пчелно месо, както виждате, е съвсем проста, основното е да следвате препоръките, дадени по-горе.

За приготвяне на портокалово вино трябва да вземете: карамфил, анасон, две ябълки, един портокал, кардамон, 750 мл червено вино. Изсипете чаша вода в контейнер, изсипете всички подправки в него, приведете го до кипене. Оставете тинктурата да се охлади и след това добавете портокаловата кора, ябълковите резени и виното. Поставете напитката на печката, подгрявайте, а след това отново дайте наркотикът да се охлади и добавете мед - домашно греяно вино е готово.

Други полезни рецепти

Въпреки съществуването на класически рецепти, грееното вино не се страхува от експерименти. Има огромно количество полезни съставки, които могат да се добавят към напитката, подобрявайки нейния вкус и лечебни свойства. Всеки човек има свои собствени предпочитания, така че не винаги подгответе същата напитка - експеримент, опитайте нещо ново.

Като правило, червеното отнема виното за настинки, но можете да опитате да си направите напитка с бяло. За да направите това, подгответе:

Горно вино: рецепти - как да се готви топло вино за студ

Горната вино е алкохолна напитка, която се оценява не само с вкусовите си качества, но и с уникалните си лечебни свойства.

Класическото грешно вино е топло червено вино с добавка на подправки, подправки и плодове. Всички компоненти на напитката допринасят за затопляне и отстраняване на вредни вещества от тялото.

Обърнете внимание! Малкият вино се нарича лекарствена напитка и се използва като лекарство, но може да се използва и за профилактика.

Различните рецепти от греяно вино, които са много, показват различни ефекти върху тялото. В рамките на статията ще бъдат разгледани няколко от най-популярните и ефективни рецепти.

Какво е полезно за греяно вино

    Какво е полезно за загрятото вино за настинки:

  • витамин С - съставът на греяно вино включва цитрусови плодове - лимони или портокали. Витамин С се абсорбира от организма като антиоксидант, който укрепва имунната система;
  • полезни вещества - Горещото вино съдържа фосфор, калций, аминокиселини, калий и други елементи;
  • отопление на тялото - Топло вино разрежда кръвта и я разпръсква през съдовете. Тялото се загрява - толкова грееното вино е отлично средство за хипотермия;
  • свойствата на добавките - добавените съставки имат такива свойства: канела - затопля и е антиоксидант. Джинджифил - премахва инфекциите и токсините. Мускат - укрепва имунната система.
  • Поради свойствата на основните и допълнителните съставки, напитката помага на пациента да се справя по-бързо със студа и да облекчи хода на заболяването. С превантивните методи гелното вино увеличава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.

    Какво вино да избереш

    Историята на класическото греяно вино се свързва с червеното вино, произведено в провинция Бордо. Но днес благородните вина с богато родословие са скъпи.

    Аристократичните вина с дълъг период на стареене губят своята сложност - вкус, оригинален аромат и послевкус. Ето защо твърдението, че за приготвянето на греяно вино от студено само скъпо вино е подходящо - фантастика.

    Факт! Десертът и сладките вина не са подходящи за греяно вино - те правят питието сладко сладко.

    В класическата версия изберете червено (сухо, полусухо - вкусно) вино с алкохолно съдържание от 7 до 12,5%. По-специално, вина от Каберне, Хванчкара, Кахорс и Кадзмараули са подходящи.

    Предпочитанието за червено вино се формира благодарение на неговите полезни свойства и отсъствието на кисел вкус в напитката след готвене. Бяло вино често се свързва с кисело греяно вино.

    Професионалните готвачи казват, че грееното вино от бяло вино може да бъде приготвено вкусно - най-важното е да изберете правилните аромати.

    Правила за приготвяне на греяно вино

    Подобно на всяко ястие, напитка, произведена от топло червено вино, се приготвя по специална инструкция, при спазване на правилата.

      Правила за приготвяне на грейпфрути:

  • Не заври - основното правило на греяно вино. При кипене, виното напълно губи своя вкус, аромат и вкусови качества. Лечебните свойства на напитката се свеждат до нула.
  • глинени съдове - за готвене се използват само емайлирани или стъклени предмети. Металните чинии не се използват поради химични реакции - виното ще има вкус и ще бъде наситено с химическите съставки на метала.
  • вода - ако рецептата за греяно вино включва вода, тя се приготвя отделно. Първо, водата се приготвя с необходимите добавки (подправки), след което се излива в затоплено вино. Виното се излива в подготвената вода.
  • Обърнете внимание! Изсипете вода във виното, от което се нуждаете, на стената на съдовете - в противен случай виното ще загуби вкусовите си характеристики.

    • подправки - не се препоръчва използването на подправки под формата на земята. Малкият вино ще се окаже кален и по-малко ароматно.
    • разтягане - Преди да захранвате грееното вино, го напънете през филтър, за да отстраните остатъците.
    • фураж - сервираха греяно вино в стъклени чаши. Тази форма на стъкло позволява напитката да се стопли по-дълго, а дегустаторът може да се наслади на приятни топли аромати.

    Важно! Горната вино се сервира горещо непосредствено след вливането - след това излъчва приятен аромат и уникален вкус. След подгряване, грееното вино губи всички свои качества - вкус, вкус и полезни свойства.

    Само няколко правила в съчетание с правилната селекция от вино ще създадат питие с невероятен вкус и аромат. Не пренебрегвайте правилата - те се тестват от години и са наистина ефективни.

    Рецепти от грейнали вино от настинки

    Рецепта - греяно вино от студено с ябълка и портокал:

    За да се подготви необходимите съставки: сухо червено вино (750 мл), чаша вода, портокал и ябълка (1 част), 20 грама джинджифил, канелени пръчици 2, 2-3 супени лъжици мед и 4-6 карамфили.

  • портокалова кора, разделена на сегменти, всеки отрязък нарязан на 2-3 части;
  • ябълка нарязани на произволни парчета, ядрото не се използва;
  • налейте вода в съдовете, добавете джинджифил, канела и карамфил, доведете до кипене;
  • изсипете виното в съдовете с вода, добавете всички останали съставки;
  • Намалете топлината, загряване до точката на кипене - изключете, когато се появят първите мехурчета, показващи кипене.
  • След изваждане от огъня, напитката трябва да се влива за 10 минути под затворения капак.

    Рецепти за бяло и червено вино:

    Рецепта - греяно вино от студено с ябълка и ароматен пипер:

    За да се подготви необходимите съставки: червено вино (700 мл), 20 грама джинджифил, 3 супени лъжици мед, пръчка канела 1, 1 кисела ябълка, грах бахар 5-6, 6-7 розово половин лимон.

  • нарязвате ябълката произволно на малки парченца, нарязвате лимона заедно със зрението;
  • изсипете виното в съдовете, добавете всички съставки, освен лимон и ябълка;
  • донесете напитката на 70-80 градуса, изключете огъня, затворете капака и го оставете да го варете в продължение на 30 минути;
  • преди сервиране добавете ябълка и лимон.
  • Лимона и киселата ябълка се добавят, след като настояват. Тези съставки имат силни вкусови качества - ако ги добавяте по време на готвене, ябълката и лимонът ще затворят повечето други добавки.

    Класическа рецепта с ябълка, портокал и подправки:

    Рецепта - греяно вино за настинки с индийско орехче:

    За получаване на необходимите ингредиенти: (. 1 л) червено вино, 1 портокал, половин чаша вода, канела стик, 3 супени лъжици захар, 10 грама на индийско орехче, карамфил 10 сушат.

  • отрежете оранжевото в чаши, всеки кръг се разделя на триъгълници с жар;
  • водата се налива в съдовете, довежда се до кипене, добавете подправки;
  • покрийте водата с капак, вкарайте в продължение на 10 минути, след това изцедете;
  • изсипете виното в купа, затопляне до 70 градуса, изсипете във вода и добавете портокал и захар;
  • загрява се до точката на кипене, изключва се топлината, влива се в продължение на 15 минути.
  • В тази рецепта, захарта може да бъде заменена с мед - вкусът няма да повлияе на вкуса, но в периода на студа ще насити напитката с полезни свойства на меда.

    Обърнете внимание! Обикновеното вино за настинки може да бъде безалкохолно. С алкохолна непоносимост, по други причини, вземете гроздов или черешов сок вместо вино. Резултатът ще бъде подобен на терапевтичния, вкусен и ароматен.

    Сокът от грозде и череша съдържа много лекарствени вещества, подобни на червеното вино. Насоченото вино върху гроздовия сок също помага да се справи с настинките и други инфекциозни заболявания.

    Противопоказания

    Не забравяйте, че грееното вино е алкохолно лекарство за настинки. Когато го използвате, трябва да се ръководите от списък с противопоказания, в противен случай вечерната почивка със стъкло може да създаде проблеми.

  • хипертонични пациенти - подправките и някои добавки (джинджифил) могат да увеличат налягането, което не се препоръчва за хора с постоянен натиск над нормата;
  • бременни и кърмещи - всичко, което бременна и кърмеща жена използва, се предава на детето си, а алкохолна напитка със затоплящи подправки причинява вреда на организма на детето;
  • сърдечно и съдово заболяване - греяно вино, затопляне на тялото, разсейване на кръвта - не е известно как такъв ефект ще засегне хора със слабо сърце и кръвоносни съдове;
  • заболявания на стомаха, язви - със заболявания на стомаха, дванадесетопръстника, особено с язви, не употребявайте алкохол и алкохол;
  • деца - Детското тяло не е достатъчно силно, за да издържи силното въздействие на алкохолните напитки с добавки за затопляне.
  • Бременни, кърмещи жени и хора със стомашни заболявания също могат да пият греяно вино от настинки на гроздов сок, само рядко и с по-малко подправки.

    заключение

    Обърнете внимание на снимките в текста, видеотелементите, прикачени към статията - те са предназначени за по-добро разбиране на материала.

    Терапевтично греяно вино за студени прости рецепти за бързо възстановяване

    Зимата, ниската температура на въздуха и течението са причините за хипотермия и вследствие на това вирусни и възпалителни заболявания. Студената, кашлица, хрема, тонзилит или грип изискват лечение, някой избира хапчета и някой се грижи за грееното вино.
    Учените са сложили край на години на дебат за ползите от горещо червено вино. Кратко резюме: използването на греяно вино за настинки в умерени количества е от полза само за човешкото тяло.

    Възможно ли е да се пие греяно вино със студено?

    Резултатът от изследванията, проведени от учените от Университета в Париж от 30 години, потвърждава, че сухото червено вино в приемлива доза (не повече от 50 грама на ден):

    • значително се отразява на продължителността на живота;
    • намалява риска от диабет, камъни в бъбреците;
    • играе важна роля в предотвратяването на деменция (деменция);
    • има противовъзпалителен ефект;
    • влияе положително върху работата на митохондриите - клетките, които са отговорни за натрупването на енергия.

    В мащабно проучване лекарите наблюдават 150 000 доброволци от Франция на възраст между 40 и 65 години. Най-здравословните от всички бяха тези, които пиеха естествено вино в умерени дози.

    Умереното приемане на грешно вино от настинки е ефективно само за възрастни. При тийнейджърите грееното вино, чиято рецепта съдържа най-малко 100 грама алкохол, оказва негативно влияние върху развитието на мозъка.

    Не бързайте да се втурнете в басейна с наслада за ползите от грееното вино, ако вече имате сериозно заболяване или приемате лекарства (силни, антибиотици).

    Използването на горещо сухо вино с плодове и подправки не позволява да се предотвратят специфични заболявания. Гроздото вино се пие с превантивна цел. Напитката оказва положително влияние върху начина на живот и диетата на човека, предизвиква имуно-укрепващ и тонизиращ ефект върху тялото след суперколирането

    Как да готвя греяно вино от студ у дома

    Интелигентна рецепта от учените в Германия

    Съществуват общи правила за подготовката на Glühender Wein ("пламтящото вино" от немски език), но няма идея. Пикантен коктейл с подправки, цитрусови плодове и мед не е мултипликационна маса, където всички отговори са известни предварително. Твърде много полезни съставки и вкусове, възприемани от всеки отделен човек на индивидуална основа, така че всяка отделна рецепта да е затворена в "желязна" рамка.

    Glintwein обича експерименти! Не е необходимо да се повтарят дадените рецепти в абсолютна точност. Това не е контролирана ракетна технология - при готвене на греяно вино от студ у дома рецептата винаги има достатъчно място за собствена инициатива.

    Замразени ли сте? Имало ли е първи признаци на грип или студ: студени тръпки, треска, хрема, мускули, кашлица, болка или болки в гърлото? Незабавно гответе греяно вино! Подохлаждането е най-честата причина за драматично намаляване на телесния имунитет (слабо съпротивление на имунната система). Горещото вино ще направи възможно изработването и компенсирането на загубата на телесна топлина за кратък период от време и лечението на настинка без последствия и усложнения.

    Съставки за загряване на вино от настинки

    Комплект продукти за приготвяне на терапевтичен коктейл:

    Червено сухо вино (750 ml)

    Влиянието на виното върху човешкото тяло

    Доказано е, че естественото сухо вино съдържа:

    • полифеноли - естествени антиоксиданти, които облекчават възпалението на различни свойства;
    • Ресвератролът - вид полифенол, съдържащ се в гроздовата кожа и кости, се бори със свободните радикали, предотвратява прилепването на тромбоцитите;
    • катехини - органични вещества, които укрепват имунитета и имат антимикробен ефект;
    • желязо, което е полезно за зимната авитаминоза;
    • витамини C, P, B1, B2, магнезий, йод, манган, калий, незаменими за заболявания на бронхопулмоналната система;
    • етерични масла, алдехиди и естери, тонизиращ организъм и повишаване на неговата устойчивост към сезонните вируси.

    Какъв вид вино е подходящо за загрято вино за настинка?

    За лечебно хранено вино е необходимо да се вземат леки сухи вина със съдържание не повече от 14%. През студените горещо и пикантни напитки добри червени сухи неопитните "Каор", полу-сухо, с меки танини "Каберне" и обикновени трапезно вино "саперави".

    Препоръчваме ви подробен преглед - вино за греяно вино

    Скъпа (3 супени лъжици)

    Няма значение кой мед да добавите към виното - захаросано или течно. Консистенцията не оказва влияние върху лечебните му свойства. Но ако искате да направите греяно вино със 100% истински мед - купете мед в захаросана зима. Фалшифицирането на кристализирания мед е изключително сложно. Този продукт вероятно съдържа глюкоза, фруктоза и редица витамини и минерали.

    В топлия си вид медът естествено премахва задръстването на носа, кашлицата е по-продуктивна (кашляне на храчки) и няколко пъти ускорява възстановяването.

    Apple (1 брой)

    В рецептата за анти-студено сварено вино се добавят ябълки за съдържанието на аскорбинова киселина в тях.

    В една ябълка, витамин С е 10 пъти повече, отколкото в оранжево.

    Най-добрият вид ябълки за греяно вино: Мелба, Ричард, Макинтош, Апорт, Стрефилинг, Джонатан.

    Оранжево (1 брой)

    Оранжевото в греяно вино е ценен източник на минерални соли, микроелементи и витамини. Плодът има антиоксидантни свойства, предотвратява развитието на болести и премахва токсините и метаболичните продукти от тялото. Фолиевата киселина в цитрусите запазва еластичността на съдовете, биофлавонидите неутрализират свободните радикали.

    Кои портокали са подходящи за греяно вино?

    Плодовете в грейното вино трябва да бъдат избрани сочни и узрели. Вкусният портокал може да бъде малък по размер, но има много тегло. Плодът е по-тежък, толкова по-ароматен е сокът, който съдържа.

    Лимон (половин)

    Лимонът в греяно вино се произвежда от жар. В лимон кори от биологично активни вещества е 2 пъти повече, отколкото в сок и плът на ярко жълт цитрус.

    В острия и освежаващ вкус на жарта, десетки микроелементи са концентрирани за здравето и младостта на човешкото тяло.

    Материал, подготвен за www.world-wine.net

    Джинджифил (5-сантиметров гръбначен стълб)

    В рецептата за греяно вино от първите признаци на студ, джинджифил е първият, който предотвратява и укрепва имунитета. Ярко изглеждащата "рога" кореница, наподобяваща картофи, има абсолютно уникален вкус - сладък, кисел и остър.

    Какъв джинджифил да избере за греяно вино?

    Замразена, измръзнала коренна култура за анти-студен коктейл няма да работи. Джинджифилът трябва да е свеж, с воднисти и сочни крака. Опитайте се да прекъснете малък процес. Ако чуете, когато се прекъсне силна криза и остър аромат, тогава подправката е качествена. Цветът на този джинджифил, донесен от Азия - е златист и блестящ, текстурата е твърда и гладка. Но от матовото, тъмно коренище с мирис на влага и видими дефекти няма да има много полза.

    Карамфил (5 сушени пъпки)

    Изсъхналите цветни пъпки от карамфил имат дълбок силен аромат и вкус.

    При приготвянето на греяно вино се използва в ограничени количества (3-5 цели шапки на бутилка вино). В противен случай, пикантният подправки ще завладее естествения вкус на всички продукти, използвани в рецептата.

    Когато се нагрява до 70 градуса, горчивият вкус на карамфила се подобрява и се освобождават полезните свойства. Най-пълният комплекс от мултивитамини ще завижда на витаминния състав на бъбреците на тропическото дърво. Сухи съцветия във варено грозде няма да ви оставят да се отчайвате, ще ви зареждат жизненост и ще блокирате развитието на болестта.

    Канела (2 тръби)

    Ароматните канелени пръчки са направени от вечнозеленото дърво на влажните тропици - Бъни. Привилегировано място сред канелените дървета е кайлената канела с ароматно дърво.

    Канела е ефективен за много заболявания. В състава на лечебното подсладено вино, подправката се използва като затоплящ агент, който се бори срещу вируси, бактерии, активира работата на мозъка и намалява риска от диабет.

    Мускус (1 брой)

    Ореховите ядки с умерени лечебни свойства (противовъзпалителни, вазодилатиращи, аналгетични) са панацея за много заболявания.

    Благодарение на химическите елементи, които са част от изгарящия, пикантен вкус на семената, индийското орехче е подходящо за подправяне на грееното вино от кашлица, хрема, възпалено гърло и уши.

    Как да изберем индийско орехче за греяно вино?

    Купете цялото индийско орехче. В смачкана форма магазинът подправки бързо губи своя вкус.

    Черни пипер (3 зърна)

    Спайс се използва в греяно вино в немодифицирана форма. При затоплено вино пиперът има мощен ефект на затопляне и дразнене, тъй като съдържа гликозид синигрин, мастни масла и калиева сол.
    В комбинация с вино и мед ароматните зърна от черен пипер допринасят за почистването на дихателните пътища и отстраняването на слуз от тях. Дори в малко количество, пипер разширява кръвоносните съдове, подобрява обмяната на веществата и тоновете.

    Подготовка на греяно вино върху червено вино от студ у дома

    Как да готвя греяно вино от изброените съставки за 20 минути?

    1. Изсипете сухо червеното вино в топлоустойчивия контейнер и добавете към него:
      - резени листа от портокал и лимон с невключена коричка (за да се запазят цитрусите от производствения филм (покритие, материал за транспортиране и съхранение), преди рязане, те трябва да се измият обилно в топла вода със сапун);
      - ябълка с кожа, нарязана на малки парченца;
      - подправки: карамфил, канела, черен пипер;
      - прясно смлян корен на джинджифил (пълна чаена лъжичка).
    2. Включваме огъня и го изнасяме на температура не по-висока от 70 градуса. Ние не позволяваме на виното да заварява вино, което е варено, вече не може да бъде приравнено на терапевтична напитка.
    3. Добавете настърганото индийско орехче. (Пикантният вкус на индийско орехче е добър в малки количества, така че разтривайте подправките в готовото греяно вино без фанатизъм, в пропорциите, посочени в рецептата.) В нашия случай, половин чаена лъжичка.
    4. Покрийте тигана с капак и настоявайте за 5-7 минути.
    5. Извадете от плочата и филтъра.
    6. На последния етап добавете мед, разбъркайте и налейте в чаши, чаши или чаши за греяно вино.
    7. Те пият "пламтящо" лекарствено вино от студено горещо, бавно вдишвайки лечебни двойки.
    8. Не се препоръчва загряване на студено сварено вино.

    Пикантното греяно вино се сравнява с топло одеяло, което се нагрява емоционално и физически. Релаксира, насърчава вдъхновението, създава атмосфера на спокойствие и комфорт.

    Използвайте ефективно греяно вино и като лекарствена инхалация. Горещите двойки с етерични масла облекчават спазмите при кашляне, допринасят за втечняването на храчките, възстановяват периодично дишането, отстраняват оток на слуз и го овлажняват.

    Как да готвя греяно вино за студено на бяло вино?

    Съдейки по рецензиите за разстоянията в мрежата - медицинско гребло вино с бяло вино, готваме по-рядко от червено. Положителните реакции на сухо бяло вино заслужават по-малкото си плътна консистенция и способността му да влияе благоприятно върху функционирането на белите дробове (бял кофеин съдържа кофеинова киселина, която втечнява и улеснява евакуацията на храчките). Бяло греяно вино от студени експерти във винения свят се препоръчва за всеки, който страда от белодробни и бронхиални заболявания.

    Рецепта запечено вино от настинки с бяло вино

    Състав за готвене:

    • бутилка младо бяло сухо или полусухо вино;
    • кардамон (3 бр);
    • мента (5 листа);
    • вибринум (2 клона);
    • badonia (2 звезди);
    • 1 лимон;
    • 1 ябълка;
    • 1 мандарин;
    • карамфил (3 шапки);
    • сок от червена боровинка (500 ml);
    • мед (2 супени лъжици).

    Как да си направим бяло греяно вино

    1. Чаша боровинки, за да се изплакнат, месят през сито. Сложете сока и варете кожите с добавяне на 0,5 чаши захар и 1 литър вода. Щам. Добавете сока към охладения бульон.
    2. Изсипете бялото вино в тигана, изцедете сока от целия лимон в него и го разбъркайте с боровинката.
    3. Включете тихия огън и добавете: филийки от мандарина, ябълкови резени, клони от вименен, мента. Значки, карамфил и кардамон добавите в цялата форма, не смилайте.
    4. Разбъркването се запалва в продължение на 3-5 минути, а не води до врягане. Оптималната температура за нагряване на бялото вино е 60-70 градуса.
    5. Изключете и, за да допълнят вкуса на компонентите на виното, не се изхвърлят, а "звучат" заедно, като добра джаз банда, филтрираме напитката през сито.
    6. Смесваме меда в леко охладено вино, изсипваме ястия и украсяваме в съответствие с техните вкусове и предпочитания.

    Ние украсихме греяно вино - това е (но само да направим красива картина на греяно вино). Оставете подправките в стъклото не е необходимо, така че да няма излишък от аромати и вкусове.

    Наличието на греяно вино в дневната есенно-зимна диета не трябва да се разглежда като основен компонент на здравословния начин на живот, като полезна храна или упражнения във фитнеса, но само като част. Виното, както всеки друг алкохол, съдържа много опасности. Само с контролирана употреба (50 грама на ден) е универсално и вкусно лекарство.

    Моля, обърнете внимание! Нарязаното вино за бременни и кърмещи напитки е строго забранено, както и за деца и юноши.

    Може Също Да Харесате

    Чесън за грипа

    Панацея за всички болести в продължение на много векове разглеждат чесъна. Поради своите уникални свойства се използва както в народната, така и в официалната медицина. Отличен ефект носи чесън към грипа и сега ще разберем как да го използваме.

    Болки в гърлото

    Какво може да бъде по-познато и незначително от възпалено гърло? И какво правите с него - бързайте да изплакнете гърлото си, да купите бонбони от кашлица или не обръщате внимание на това?