Ние третираме студено с вино

Съдържание на статията

Малкият вино - какво е това?

Предварително загрятото вино с добавка на подправки и мед се нарича греяно вино. Той има изразени антисептични и анти-катарални свойства.

Ефективността на напитката се дължи на нейния химичен състав, който включва:

  • протеини и липиди;
  • влакна и минерални соли;
  • тиамин и пиридоксин;
  • антиоксиданти и флавоноиди;
  • ниацин и рибофлавин;
  • пантотенова и аскорбинова киселини;
  • цинк и желязо;
  • флуор и магнезий;
  • калций и натрий;
  • мед и манган;
  • полифеноли и минерални киселини.

Повечето от горепосочените компоненти оказват влияние върху скоростта на метаболитните процеси в организма, което повишава реактивността на имунитета.

Индикации за употреба

Според много експерти, топло вино допринася за облекчаване на студените симптоми не по-лоши от билковите инфузии и бульони. Много от тях обаче се възпират от алкохолния компонент на напитката. Но, както показва практиката, след консумация на 150-200 ml греяно вино, не се наблюдава интоксикация, която се свързва с намаляване на алкохолната сила поради хипертермия.

Директните указания за използването на топли напитки са:

  • назална конгестия;
  • дискомфорт в гърлото;
  • мускулна слабост;
  • суха кашлица;
  • главоболие;
  • хрема;
  • хипертермия;
  • изпотяване.

Терапевтични свойства на греяно вино

Системното използване на виното от настинки в умерени количества позволява ускоряване на процеса на възстановяване, което е възможно поради облекчаване на най-студените симптоми. Горещата напитка има имунно коригиращ ефект. Помага да се повиши устойчивостта на имунната система не само към вирусните, но и към бактериалните патогени на инфекциите в органите на ENT. Как грееното вино засяга тялото?

  1. ускорява процеса на кръвообращението, което допринася за по-интензивно хранене на засегнатите от възпалението тъкани с необходимите елементи;
  2. отстранява от тялото токсични вещества и метаболити на патогени, което ускорява процеса на регенерация на дихателните органи на лигавицата;
  3. улеснява втечняването на храчки в белите дробове, в резултат на което се нормализира дренажната функция на бронхите;
  4. дезинфекцира мукозните мембрани на орофаринкса, което допринася за потискането на възпалителните процеси в тъканите, заразени с вируса;
  5. елиминира спазма на кръвоносните съдове, което причинява главоболие.

Рецепти за готвене

Експертите препоръчват да се използва затоплено вино по време на острия период на остри респираторни инфекции и ARVI. По този начин е възможно да се засили имунитетът и да се намали до минимум вероятността от заболяването. По-долу са най-добрите рецепти за горещи студени вина, които ще помогнат за предотвратяване на инфекцията или облекчаване на протичането на болестта.

  • 700 ml червено вино;
  • ½ чаша варена вода;
  • 7 бр. карамфил;
  • ½ ч.л. земна канела;
  • ½ ч.л. смляно индийско орехче;
  • 2 супени лъжици. л. захар.

Смесете индийско орехче със скилидки и ги изсипете с вода, след това кипете. Междувременно загрейте малко виното и добавете натрошена канела и захар. Сега налейте в горещото вино инфузия на подправки.

  • 350 мл сухо червено вино;
  • щипка земна канела;
  • 3 звезди на буджан;
  • 4 парчета лимон;
  • 3 супени лъжици. л. оранжев ликьор.

В затоплено вино добавете портокалов ликьор и подправки. В процеса на нагряване на напитката не я довеждайте до кипене. Преди да сервирате, сложете 1-2 парчета лимон в купа с греяно вино.

  • 500 мл червено вино;
  • 4 звезди на буджан;
  • ½ ч.л. земна канела;
  • 6 бр. карамфил;
  • 4 супени лъжици. л. мед.

Добавете подправки и мед към виното, след това нагрейте напитката върху малък огън. Веднага след като медът напълно се разпадне, извадете грееното вино от огъня и го охладете малко.

Използването на топло вино за настинки ще бъде неефективно, ако е приготвено неправилно. За да се запази в напитката всички полезни вещества, в процеса на подготовка си струва да се обърне внимание на следните точки:

  1. Съдовете, в които се приготвя гореща напитка, трябва да бъдат стъклени или емайлирани;
  2. при приготвянето на греяно вино температурата на течността не трябва да превишава 60-70 градуса;
  3. ако трябва да разредете алкохола с вода, използвайте само варена или минерална вода;
  4. като основа за терапевтично греяно вино, можете да вземете евтини вина като "Cahors", "Cabernet" и др.;
  5. Не се препоръчва добавянето на пчелни продукти (мед, прополис) към течност, чиято температура надвишава 70 градуса;
  6. за приготвянето на топли напитки е по-добре да се приема сухо червено вино, тъй като съдържа максималното количество полезни вещества;
  7. Преди да сервирате, напитката трябва да се филтрира, за да се изключи възможността да се получат карамфил и лош в гърлото на пръчките.

Препоръки за употреба

Тъй като виното съдържа алкохол, използвайте го внимателно. Излишъкът от алкохол в организма може да доведе до влошаване на доброто състояние и намаляване на реактивността на имунитета.

Как да пием горещо вино?

  • използвайте гореща напитка, за предпочитане преди лягане;
  • един ден можете да пиете не повече от 200 мл грешно вино;
  • напитката е гореща и е изработена от керамични чаши.

Противопоказания

Топлата напитка може да повлияе на нивото на стомашната киселинност и да предизвика нежелани реакции, които трябва да бъдат взети под внимание. Поради тази причина не се препоръчва да се пие червено вино със студ, когато:

  • хипертония - подправките могат да повишат кръвното налягане и да влошат здравословното състояние;
  • стомашна язва - алкохолната напитка е в състояние да повлияе на нивото на рН в стомаха, което е изпълнено с усложнения в присъствието на трофични язви;
  • сърдечно-съдови заболявания - алкохол допринася за разширяване на капилярите, което е силно нежелателно за хора, страдащи от съдови дистония и сърдечна недостатъчност;
  • бременност - алкохолът увеличава тона на матката, което може да предизвика преждевременно раждане или спонтанен аборт.

Повечето противопоказания са свързани с ограничения върху употребата на алкохол. Въпреки това, си струва да си припомним, че допълнителните съставки, съдържащи се в греяно вино, като мед, джинджифил, канела, могат да предизвикат алергия. Ето защо, преди да пиете гореща напитка, трябва да се консултирате с лекар.

Най-добрите рецепти от греяно вино: горещо червено вино помага при настинка

Гроздото вино е гореща напитка от вино с подправки. Традиционно се използва в Австрия, Чехия, Германия по време на коледните празници на площадите. На немски звучи като "горещо, горещо вино".

За приготвяне на греяно вино използвайте червено вино, подправки, захар, цитрусови плодове. Въпреки това, напитката се оценява не само заради вкусовите й качества, но и за лечебните свойства.

Използването на греяно вино

Горещото вино с подправки е незаменим лек за настинка. Благодарение на уникалния си състав, грееното вино подобрява защитата на организма и укрепва имунитета. Той има анти-студен, тонизиращ, затоплящ ефект.

Основата на напитката е червено вино. Съдържа аминокиселини, фосфор, калций, микроелементи. Полифенолите са в състояние да отстранят свободните радикали и да спрат разрушителните процеси в клетките на тялото.

Съставът на горещото вино включва цитрусови плодове, които са източник на витамини С и В. Полезни вещества предпазват клетките от неблагоприятни въздействия върху околната среда, подсилват нервната система, осигуряват добро настроение. Фитонцидите потискат растежа на патогенните бактерии и се борят със студените симптоми. Той е естествен антиоксидант, който поддържа имунитета.

Джинджифил успокоява кашлицата, облекчава дразненето в гърлото, премахва токсините и токсините. Нуклемът укрепва нервната система, помага при безсъние, има благоприятен ефект върху сексуалната функция. Екстракторните и стимулиращи свойства имат положителен ефект върху катархалните и бронхо-белодробните заболявания.

Карамфилът подобрява храносмилането, увеличава тонуса и се бори с инфекциите. Канела за настинки ще ви помогне да се справите по-бързо с бактериите, нормализира метаболизма и забавя процеса на стареене.

Флавоноидите, които са в червено вино, са в състояние да подмладят клетките. Този факт е научно доказан от датски учени.

В някои рецепти, напитката съдържа пипер и кардамон. Те осигуряват отхрачващо, антиспазматично и антисептично действие.

Ползите от греяно вино ще станат още повече, ако добавите естествен мед към леко охладена напитка - естествено средство за лечение на настинка.

Добавете мед и напитки ще бъдат още по-полезни

Рецепти за приготвяне на напитка

За да приготвите греяно вино от студа, ще ви трябва най-обикновените подправки и подправки, които винаги присъстват във всеки дом, както и червено вино. Изборът на алкохол трябва да се подхожда много внимателно.

Какво вино за греяно вино: сладко, сухо, укрепено или десертно? Разбира се, всеки идва от собствените си вкусове и предпочитания, но трябва да се помни, че сладките вина ще направят питието прекалено сладко.

Вината с дълъг период на стареене на топлина губят своята смес и характерен вкус.

В класическата рецепта се използва сухо или полусухо червено вино с алкохолно съдържание до 12,5%. Идеалният вариант ще бъде: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Cahors.

Кухни са сигурни, че грейдовото вино може да бъде приготвено от бяло или розово вино, но е необходимо да се внимава за състава на останалите съставки.

Горещо червено вино за студено се приготвя, както следва:

  1. Напитката не може да се вари - течността се нагрява до 70 0 С. В противен случай тя губи своите лечебни свойства.
  2. Съдовете са огнеупорни или емайлирани. Ако готвите греяно вино в метален съд, виното ще получи неприятен послевкус.
  3. Подправките и подправките не се смилат, а се добавят в естествена форма, в противен случай напитката ще стане помътна и по-малко ароматна.
  4. Ако във вледената рецепта за студена вода се въвежда вода, то се загрява в отделна купа. За пиене на алкохол не губи вкус, гореща вода се излива върху стените на съдовете.
  5. Преди употреба прецедете с филтър.
  6. Виното от студа трябва да се пие веднага след подготовката. Сервирайте го в високи чаши, за да запазите аромата и топлината на напитката възможно най-дълго.

Настървено вино в високи чаши

Важно! При многократно нагряване варелното вино губи всички лечебни свойства.

За да се отървете бързо от обикновена настинка, трябва да намерите точните съставки за гореща напитка.

Класическата рецепта за варено вино включва:

  • сухо вино - 750 ml;
  • вода, варена - 250 ml;
  • оранжево и ябълка - 1 брой;
  • карамфил - 4-6 броя;
  • канела - 1 пръчка;
  • коренът на джинджифил - 15-20 g;
  • мед - 2-3 супени лъжици. л.

Водата се вари и се прибавят подправки. С оранжевото обелени нарязани на малки резени. Нарежете ябълката наполовина и извадете ядрото. Сгънете във вряща вода. Алкохолът се нагрява до 70 0 С, внимателно се налива в течност с ароматни подправки. Добавете мед и оставете да се влива в продължение на 10 минути.

Рецепта заварено вино на червено вино със сладки пиперки и мед:

  • вино - 1 бутилка;
  • оранжево - 1 брой;
  • карамфил - 3-5 броя;
  • канела и сол - щипка;
  • мед - 30 ml;
  • пипер грах - 5-6 зърна.

Виното с пипер има отлични свойства за затопляне и ще ви помогне да се справите по-бързо със студ.

С тонзилит, заболявания на дихателната система, пневмония, греяно вино с цитрусови плодове и мед е полезно. Според лекарите горещото вино за охлаждане може да възстанови силата дори след тежко заболяване, както и физическо и умствено изтощение.

Често катарните заболявания се съпровождат от изтощителна кашлица. Вирусите могат да се спуснат в бронхите, причинявайки бронхит или по-сериозни усложнения. Мога ли да пия горещо вино, докато кашля? За да се отървете от този неприятен симптом, пригответе лимон или пикантна напитка с capsicum. Виното от кашлица е по-добре да се използва преди лягане, обвито в топло одеяло.

Момиче и одеало

За да подготвите една порция, ще ви трябва:

  • вино - 250 ml;
  • лимон - 2-3 резена;
  • мед - 15 ml;
  • канела - ½ пръчки;
  • Пипер - 1 под.

В топло вино от кашлица, можете да добавите няколко звезди на badjan. Спайс с много интензивен вкус, така че го добавете към напитката внимателно. Лошото от кашлицата ще помогне да се омекоти и изтегли храчките, за да се върне "липсващият" глас. За 1 литър алкохол поставете 2-3 звезди от анасон.

Горната вино може да се приготви с добавка на коняк или ром. За да направите това, трябва да разтворите захар във вино, добавете подправки и загряване до горещо. Извадете от топлината и изсипете силен алкохол. 150 ml вино ще изисква 20 ml коняк (ром). Това съотношение няма да разваля вкуса на основния продукт, но ще даде само по-фин аромат и аромат.

Напитката е наложена за 15 минути. и служи в чаши с дебели стени.

Лечението на хората за настинки и кашлица не трябва да е алкохолно. Ако смените червеното вино с гроздов сок, вкусовите качества на горещото лекарство няма да бъдат засегнати и лечебният ефект ще остане същият. Такова горещо вино от студ може да се консумира от бременни жени и малки деца.

За приготвяне на сок от безалкохолни напитки се използва:

  • оранжев;
  • череша;
  • червена боровинка;
  • грозде;
  • нар.

Естественото грозде и черешата са свежи в състава си с червено вино. Те възстановяват нервната система, спомагат за заздравяването на рани, имат положителен ефект върху храносмилането. Имат тонизиращи и противовъзпалителни свойства.

Малкият вино със студено, приготвено върху сок от червена боровинка, има мощен анти-студен и антипиретичен ефект.

За да направите гореща напитка, можете да смесвате няколко сока или да използвате само един вид. За 700 ml течност добавете 15-20 ml мед, 1 портокал, сладък пипер, канела и джинджифил.

Канела и джинджифил

Не е необходимо да се добавят цели цитрусови плодове към напитката. Кората съдържа много повече витамин С, отколкото в целулозата. В допълнение, тя се използва за лечение на атеросклероза, суха кашлица, с нарушения на съня. Оранжева кора и мед от кашлица се излива горещ гроздов сок и настоява за 10-20 минути. Пчелният продукт съдържа 22 микроелемента, 9 витамини, всички аминокиселини и химични съединения, полезни за нормалното функциониране на човешкото тяло.

За подобряване на вкуса и увеличаване на лечебните свойства, напитката се добавя с мента, жълт кантарион, мелиса.

Лечението с червено вино с добавяне на подправки, мед, подправки и плодове е добър начин за преодоляване на настинки и инфекциозни заболявания, бронхит, грип. Освен това, благоприятно въздействие върху сърдечно - съдовата система, е в състояние да се разтвори холестерол плаки, което намалява вероятността от инсулт и болестта на Алцхаймер.

Тъй като основната цел на напитката е да помогне на тялото да се справи с болестта и да увеличи имунитета, то е необходимо да я изпиете под одеялото с малки глътки. Благодарение на съставките, полезните свойства на виното се засилват.

Лекарите могат да пият греяно вино при температура от. Той има антипиретични, антивирусни свойства, за да може да се справи с инфекцията. Въпреки това, при повишени температури е по-добре да се използва безалкохолно съединение.

Важно! В началния стадий на заболяването трябва да се взема горещо вино за охлаждане.

Горната вино ще помогне да се спре инфекцията и да се предотврати разпространението й в тялото. След настинка тя ще помогне да се възстанови по-бързо и да укрепи имунитета. Не трябва обаче да злоупотребявате с вкусно лекарство.

Противопоказания за използването на греяно вино

На гореща напитка се консумират не повече от две чаши на ден. Нарязаното вино е строго забранено да се използва, когато:

  1. хипертония - затоплено вино и някои подправки са в състояние да увеличат кръвното налягане;
  2. стомашно-чревни заболявания - в алкохола, цитрусите и подправките има маси от активни вещества и може да предизвика нежелани смущения в работата на органите;
  3. сърдечно-съдови заболявания.

Освен това, греяно вино не се препоръчва за бременни жени и деца под 18-годишна възраст.

Умереното използване на горещо вино с необичаен влак от аромати на подправки и цитрусови плодове ще даде добро настроение и ще излекува студа без усложнения.

Терапевтично греяно вино за студени прости рецепти за бързо възстановяване

Зимата, ниската температура на въздуха и течението са причините за хипотермия и вследствие на това вирусни и възпалителни заболявания. Студената, кашлица, хрема, тонзилит или грип изискват лечение, някой избира хапчета и някой се грижи за грееното вино.
Учените са сложили край на години на дебат за ползите от горещо червено вино. Кратко резюме: използването на греяно вино за настинки в умерени количества е от полза само за човешкото тяло.

Възможно ли е да се пие греяно вино със студено?

Резултатът от изследванията, проведени от учените от Университета в Париж от 30 години, потвърждава, че сухото червено вино в приемлива доза (не повече от 50 грама на ден):

  • значително се отразява на продължителността на живота;
  • намалява риска от диабет, камъни в бъбреците;
  • играе важна роля в предотвратяването на деменция (деменция);
  • има противовъзпалителен ефект;
  • влияе положително върху работата на митохондриите - клетките, които са отговорни за натрупването на енергия.

В мащабно проучване лекарите наблюдават 150 000 доброволци от Франция на възраст между 40 и 65 години. Най-здравословните от всички бяха тези, които пиеха естествено вино в умерени дози.

Умереното приемане на грешно вино от настинки е ефективно само за възрастни. При тийнейджърите грееното вино, чиято рецепта съдържа най-малко 100 грама алкохол, оказва негативно влияние върху развитието на мозъка.

Не бързайте да се втурнете в басейна с наслада за ползите от грееното вино, ако вече имате сериозно заболяване или приемате лекарства (силни, антибиотици).

Използването на горещо сухо вино с плодове и подправки не позволява да се предотвратят специфични заболявания. Гроздото вино се пие с превантивна цел. Напитката оказва положително влияние върху начина на живот и диетата на човека, предизвиква имуно-укрепващ и тонизиращ ефект върху тялото след суперколирането

Как да готвя греяно вино от студ у дома

Интелигентна рецепта от учените в Германия

Съществуват общи правила за подготовката на Glühender Wein ("пламтящото вино" от немски език), но няма идея. Пикантен коктейл с подправки, цитрусови плодове и мед не е мултипликационна маса, където всички отговори са известни предварително. Твърде много полезни съставки и вкусове, възприемани от всеки отделен човек на индивидуална основа, така че всяка отделна рецепта да е затворена в "желязна" рамка.

Glintwein обича експерименти! Не е необходимо да се повтарят дадените рецепти в абсолютна точност. Това не е контролирана ракетна технология - при готвене на греяно вино от студ у дома рецептата винаги има достатъчно място за собствена инициатива.

Замразени ли сте? Имало ли е първи признаци на грип или студ: студени тръпки, треска, хрема, мускули, кашлица, болка или болки в гърлото? Незабавно гответе греяно вино! Подохлаждането е най-честата причина за драматично намаляване на телесния имунитет (слабо съпротивление на имунната система). Горещото вино ще направи възможно изработването и компенсирането на загубата на телесна топлина за кратък период от време и лечението на настинка без последствия и усложнения.

Съставки за загряване на вино от настинки

Комплект продукти за приготвяне на терапевтичен коктейл:

Червено сухо вино (750 ml)

Влиянието на виното върху човешкото тяло

Доказано е, че естественото сухо вино съдържа:

  • полифеноли - естествени антиоксиданти, които облекчават възпалението на различни свойства;
  • Ресвератролът - вид полифенол, съдържащ се в гроздовата кожа и кости, се бори със свободните радикали, предотвратява прилепването на тромбоцитите;
  • катехини - органични вещества, които укрепват имунитета и имат антимикробен ефект;
  • желязо, което е полезно за зимната авитаминоза;
  • витамини C, P, B1, B2, магнезий, йод, манган, калий, незаменими за заболявания на бронхопулмоналната система;
  • етерични масла, алдехиди и естери, тонизиращ организъм и повишаване на неговата устойчивост към сезонните вируси.

Какъв вид вино е подходящо за загрято вино за настинка?

За лечебно хранено вино е необходимо да се вземат леки сухи вина със съдържание не повече от 14%. През студените горещо и пикантни напитки добри червени сухи неопитните "Каор", полу-сухо, с меки танини "Каберне" и обикновени трапезно вино "саперави".

Препоръчваме ви подробен преглед - вино за греяно вино

Скъпа (3 супени лъжици)

Няма значение кой мед да добавите към виното - захаросано или течно. Консистенцията не оказва влияние върху лечебните му свойства. Но ако искате да направите греяно вино със 100% истински мед - купете мед в захаросана зима. Фалшифицирането на кристализирания мед е изключително сложно. Този продукт вероятно съдържа глюкоза, фруктоза и редица витамини и минерали.

В топлия си вид медът естествено премахва задръстването на носа, кашлицата е по-продуктивна (кашляне на храчки) и няколко пъти ускорява възстановяването.

Apple (1 брой)

В рецептата за анти-студено сварено вино се добавят ябълки за съдържанието на аскорбинова киселина в тях.

В една ябълка, витамин С е 10 пъти повече, отколкото в оранжево.

Най-добрият вид ябълки за греяно вино: Мелба, Ричард, Макинтош, Апорт, Стрефилинг, Джонатан.

Оранжево (1 брой)

Оранжевото в греяно вино е ценен източник на минерални соли, микроелементи и витамини. Плодът има антиоксидантни свойства, предотвратява развитието на болести и премахва токсините и метаболичните продукти от тялото. Фолиевата киселина в цитрусите запазва еластичността на съдовете, биофлавонидите неутрализират свободните радикали.

Кои портокали са подходящи за греяно вино?

Плодовете в грейното вино трябва да бъдат избрани сочни и узрели. Вкусният портокал може да бъде малък по размер, но има много тегло. Плодът е по-тежък, толкова по-ароматен е сокът, който съдържа.

Лимон (половин)

Лимонът в греяно вино се произвежда от жар. В лимон кори от биологично активни вещества е 2 пъти повече, отколкото в сок и плът на ярко жълт цитрус.

В острия и освежаващ вкус на жарта, десетки микроелементи са концентрирани за здравето и младостта на човешкото тяло.

Материал, подготвен за www.world-wine.net

Джинджифил (5-сантиметров гръбначен стълб)

В рецептата за греяно вино от първите признаци на студ, джинджифил е първият, който предотвратява и укрепва имунитета. Ярко изглеждащата "рога" кореница, наподобяваща картофи, има абсолютно уникален вкус - сладък, кисел и остър.

Какъв джинджифил да избере за греяно вино?

Замразена, измръзнала коренна култура за анти-студен коктейл няма да работи. Джинджифилът трябва да е свеж, с воднисти и сочни крака. Опитайте се да прекъснете малък процес. Ако чуете, когато се прекъсне силна криза и остър аромат, тогава подправката е качествена. Цветът на този джинджифил, донесен от Азия - е златист и блестящ, текстурата е твърда и гладка. Но от матовото, тъмно коренище с мирис на влага и видими дефекти няма да има много полза.

Карамфил (5 сушени пъпки)

Изсъхналите цветни пъпки от карамфил имат дълбок силен аромат и вкус.

При приготвянето на греяно вино се използва в ограничени количества (3-5 цели шапки на бутилка вино). В противен случай, пикантният подправки ще завладее естествения вкус на всички продукти, използвани в рецептата.

Когато се нагрява до 70 градуса, горчивият вкус на карамфила се подобрява и се освобождават полезните свойства. Най-пълният комплекс от мултивитамини ще завижда на витаминния състав на бъбреците на тропическото дърво. Сухи съцветия във варено грозде няма да ви оставят да се отчайвате, ще ви зареждат жизненост и ще блокирате развитието на болестта.

Канела (2 тръби)

Ароматните канелени пръчки са направени от вечнозеленото дърво на влажните тропици - Бъни. Привилегировано място сред канелените дървета е кайлената канела с ароматно дърво.

Канела е ефективен за много заболявания. В състава на лечебното подсладено вино, подправката се използва като затоплящ агент, който се бори срещу вируси, бактерии, активира работата на мозъка и намалява риска от диабет.

Мускус (1 брой)

Ореховите ядки с умерени лечебни свойства (противовъзпалителни, вазодилатиращи, аналгетични) са панацея за много заболявания.

Благодарение на химическите елементи, които са част от изгарящия, пикантен вкус на семената, индийското орехче е подходящо за подправяне на грееното вино от кашлица, хрема, възпалено гърло и уши.

Как да изберем индийско орехче за греяно вино?

Купете цялото индийско орехче. В смачкана форма магазинът подправки бързо губи своя вкус.

Черни пипер (3 зърна)

Спайс се използва в греяно вино в немодифицирана форма. При затоплено вино пиперът има мощен ефект на затопляне и дразнене, тъй като съдържа гликозид синигрин, мастни масла и калиева сол.
В комбинация с вино и мед ароматните зърна от черен пипер допринасят за почистването на дихателните пътища и отстраняването на слуз от тях. Дори в малко количество, пипер разширява кръвоносните съдове, подобрява обмяната на веществата и тоновете.

Подготовка на греяно вино върху червено вино от студ у дома

Как да готвя греяно вино от изброените съставки за 20 минути?

  1. Изсипете сухо червеното вино в топлоустойчивия контейнер и добавете към него:
    - резени листа от портокал и лимон с невключена коричка (за да се запазят цитрусите от производствения филм (покритие, материал за транспортиране и съхранение), преди рязане, те трябва да се измият обилно в топла вода със сапун);
    - ябълка с кожа, нарязана на малки парченца;
    - подправки: карамфил, канела, черен пипер;
    - прясно смлян корен на джинджифил (пълна чаена лъжичка).
  2. Включваме огъня и го изнасяме на температура не по-висока от 70 градуса. Ние не позволяваме на виното да заварява вино, което е варено, вече не може да бъде приравнено на терапевтична напитка.
  3. Добавете настърганото индийско орехче. (Пикантният вкус на индийско орехче е добър в малки количества, така че разтривайте подправките в готовото греяно вино без фанатизъм, в пропорциите, посочени в рецептата.) В нашия случай, половин чаена лъжичка.
  4. Покрийте тигана с капак и настоявайте за 5-7 минути.
  5. Извадете от плочата и филтъра.
  6. На последния етап добавете мед, разбъркайте и налейте в чаши, чаши или чаши за греяно вино.
  7. Те пият "пламтящо" лекарствено вино от студено горещо, бавно вдишвайки лечебни двойки.
  8. Не се препоръчва загряване на студено сварено вино.

Пикантното греяно вино се сравнява с топло одеяло, което се нагрява емоционално и физически. Релаксира, насърчава вдъхновението, създава атмосфера на спокойствие и комфорт.

Използвайте ефективно греяно вино и като лекарствена инхалация. Горещите двойки с етерични масла облекчават спазмите при кашляне, допринасят за втечняването на храчките, възстановяват периодично дишането, отстраняват оток на слуз и го овлажняват.

Как да готвя греяно вино за студено на бяло вино?

Съдейки по рецензиите за разстоянията в мрежата - медицинско гребло вино с бяло вино, готваме по-рядко от червено. Положителните реакции на сухо бяло вино заслужават по-малкото си плътна консистенция и способността му да влияе благоприятно върху функционирането на белите дробове (бял кофеин съдържа кофеинова киселина, която втечнява и улеснява евакуацията на храчките). Бяло греяно вино от студени експерти във винения свят се препоръчва за всеки, който страда от белодробни и бронхиални заболявания.

Рецепта запечено вино от настинки с бяло вино

Състав за готвене:

  • бутилка младо бяло сухо или полусухо вино;
  • кардамон (3 бр);
  • мента (5 листа);
  • вибринум (2 клона);
  • badonia (2 звезди);
  • 1 лимон;
  • 1 ябълка;
  • 1 мандарин;
  • карамфил (3 шапки);
  • сок от червена боровинка (500 ml);
  • мед (2 супени лъжици).

Как да си направим бяло греяно вино

  1. Чаша боровинки, за да се изплакнат, месят през сито. Сложете сока и варете кожите с добавяне на 0,5 чаши захар и 1 литър вода. Щам. Добавете сока към охладения бульон.
  2. Изсипете бялото вино в тигана, изцедете сока от целия лимон в него и го разбъркайте с боровинката.
  3. Включете тихия огън и добавете: филийки от мандарина, ябълкови резени, клони от вименен, мента. Значки, карамфил и кардамон добавите в цялата форма, не смилайте.
  4. Разбъркването се запалва в продължение на 3-5 минути, а не води до врягане. Оптималната температура за нагряване на бялото вино е 60-70 градуса.
  5. Изключете и, за да допълнят вкуса на компонентите на виното, не се изхвърлят, а "звучат" заедно, като добра джаз банда, филтрираме напитката през сито.
  6. Смесваме меда в леко охладено вино, изсипваме ястия и украсяваме в съответствие с техните вкусове и предпочитания.

Ние украсихме греяно вино - това е (но само да направим красива картина на греяно вино). Оставете подправките в стъклото не е необходимо, така че да няма излишък от аромати и вкусове.

Наличието на греяно вино в дневната есенно-зимна диета не трябва да се разглежда като основен компонент на здравословния начин на живот, като полезна храна или упражнения във фитнеса, но само като част. Виното, както всеки друг алкохол, съдържа много опасности. Само с контролирана употреба (50 грама на ден) е универсално и вкусно лекарство.

Моля, обърнете внимание! Нарязаното вино за бременни и кърмещи напитки е строго забранено, както и за деца и юноши.

Как да се третира студено сварено вино (горещо вино)

Студената е нейните симптоми, въпреки че те не представляват сериозна опасност за тялото, те не могат да бъдат приятни. Много от тях, при първите си прояви, се опитват да започнат лечението колкото е възможно по-скоро. Най-добре е, разбира се, да се опитаме да предотвратим простуда при най-малкото съмнение за неговото възникване.

Най-често можете да получите студено, ако сте подохладен, и едно от превантивните мерки ще бъде навременно затопляне на тялото. Мога ли да захапе вино с настинки? Разбира се, благодарение на състава си, тя ще помогне да се затопли не само отвън, но и отвътре.

Какво е полезно за греяно вино

Насоченото вино е напитка на вино. Този аспект винаги трябва да се има предвид - всъщност алкохолът може да бъде безопасен не за всеки, дори в малки количества. Но не се лишавате от полезно лекарство - можете да замените виното с гроздов сок. Вкусът, разбира се, ще бъде различен, но ползите от такава напитка няма да намалеят, то също ще затопли добре тялото ви.

Използването на греяно вино се състои от неговите компоненти:

  • Вино съдържа полезни аминокиселини и микроелементи, има тонизиращо и тонизиращ ефект върху човешкото тяло, в затоплена състояние се и спомага за повишаване на циркулация, която бързо се затопля тялото;
  • гроздов сок: в своето свойство в много отношения подобно на вино;
  • цитрусови плодове: богат източник на витамин С, който помага за борба с настинка, осигуряващ добра подкрепа за имунитета;
  • Ванилия: има благотворен ефект върху мускулите на сърцето;
  • канела: насърчава бързото затопляне;
  • Джинджифил: загрява и почиства тялото, перфектно се бори с инфекциите;
  • ядки от индийско орехче: възстановява имунитета.

В какви други случаи е използвано греяно вино? В допълнение към настинките, грееното вино помага при нервни заболявания, има благотворен ефект върху съня, когато е претоварено.

Какво вино да избереш

Първоначално се приготвя греяно вино за вино, произведено в Бордо. Постепенно наборът от подходящи вина се разширява и започва да зависи от индивидуалните предпочитания за вкус. Ако сте нови за това питие, си струва да изберете червено полусухо или сухо вино - тези видове са станали класически в греяните винени рецепти. Белият вино се използва и при грешно вино, но много по-рядко, докато трябва да можете правилно да комбинирате добавките и техните съотношения.

Така че, за греяно вино най-добре е да се вземе вино полусуха или сухо, червено, със съдържание от 7-12.5%. Но не е нужно да приемате сладки вина - в резултат ще получите неприятно сладка и сладка напитка.

Правила за приготвяне на греяно вино

Как да готвя греяно вино за студ?

Трябва строго да следваме няколко правила:

  1. Когато нагрявате виното, никога не го оставете да заври. Vskipevshee виното е по-добре да се излее - няма да има такива качества, които са необходими за лечение. И вкусът на това вино, да го наречем леко, не е много.
  2. Ако виното трябва да се разрежда с вода, то се вари отделно, след добавяне на необходимите добавки към водата. След като подправките са правилно приготвени, водата бавно, на стената, се изсипва в контейнер с вино.
  3. Контейнерът за приготвяне на греяно вино не трябва да бъде изработен от метал. Използвайте стъкло или емайллак.
  4. За да разкриете напълно вкуса на напитката, подправките трябва да се добавят цели, а не настъргани.
  5. Преди хранене на греяно вино е необходимо да се напрягате.
  6. Напитката се сервира горещо в чаша с висока чаша.
  7. Многократно не се затопля, трябва незабавно да се пие. Затоплената напитка е същата като варено вино.

Рецепти от грейнали вино от настинки

Нека първо разгледаме разликата между греяно вино и просто затоплено вино.

Горещо вино

За тази напитка имате нужда от:

Схемата за подготовка е проста - виното се отоплява с добавки и всичко, което вече може да се консумира. В допълнение към канела, можете да използвате други подправки според вашите предпочитания. Като напитка за затопляне това вино помага и при настинка, но не може да се припише на греяно вино.

Горно вино

Използват се следните компоненти:

  • вино;
  • цитрусови плодове;
  • кардамон;
  • канела;
  • грах от черен пипер.

Виното трябва да се нагрява почти до точката на кипене. След това добавете останалите съставки и оставете напитката в продължение на тридесет минути да стои. След това отново затопля получения състав и е готова за употреба.

Това е основната разлика между греяно вино: по време на поддържането виното получава възможност, тъй като трябва да се накисва в ароматичните добавки, които, освен вкуса и аромата, се прехвърлят върху него и всички негови ползи.

В магазините можете да си купите пакет от готови смеси за греяно вино, има различни видове на този продукт. Може би, ако подготвяте ново греяно вино, то тогава сместа ще бъде правилното решение - подправките се взимат в правилно изчислени пропорции. Също така можете да използвате рецепти по-долу, с които можете да приготвите вкусна и здравословна напитка. И не забравяйте, че ако не пиете алкохол под каквато и да е форма, тогава си заслужава да използвате гроздов сок, ще получите греяно вино безалкохолно.

Горно вино

Тази рецепта ще ви каже как да готвите греяно вино за студ.

Ще ви трябва:

  • бутилка червено вино;
  • вода - 200-250 ml;
  • оранжев;
  • ябълка зелен;
  • джинджифил - 1 чаена лъжичка;
  • канела - 1 чаена лъжичка;
  • карамфил - от 4 до 6 броя;
  • мед - две или три супени лъжици.

Разделете портокалов парче на две или три парчета, нарязвайте ябълката на парчета. Поставете вода в отоплителния контейнер, изсипете в него подправки, кипете. Поставете пламъка на минимум, внимателно изсипете виното във водата, сложете плодове и мед в напитката. Вземете течността до точката на кипене, но не заври (изчакайте първите мехурчета от дъното на контейнера и го извадете от огъня). Оставете напитката за десет или петнадесет минути. След това може да се излее върху чаши и да се сервира.

Извадено греяно вино със зелена ябълка

Какво ви е необходимо:

  • червено вино - ¾ литра;
  • ябълката трябва да е само кисела;
  • мед - 3 супени лъжици. л.;
  • черен черен пипер - 5 или 6 грах;
  • корен от джинджифил - 20 грама;
  • канела - една пръчка;
  • карамфил - 6 броя;
  • лимон - половината от цялото.

Вино се изсипва в контейнер, добавете подправки към него, не добавяйте плодове. Загрейте сместа до около осемдесет градуса, извадете от огъня, покрийте контейнера с капак и оставете за половин час. По това време, нарязани плодове, просто ги добавете към греяно вино, точно преди да сервирате.

Ако плодовете се добавят в началото, тогава след като получите напитка със силен кисел вкус.

Терапевтична напитка с оранжево и индийско орехче

Друга рецепта за греяно вино от настинки.

Трябва да предприемете:

  • литър полусухи (или сухо) вино;
  • 100 ml вода (половин чаша);
  • оранжев;
  • 10 гр. Мускат;
  • едно парче канела в пръчки;
  • десетина карамфил;
  • 3 супени лъжици. л. мед.

Загрейте водата до кипене, покрийте с подправки. Покрийте, настоявайте за десет минути. Оранжевото е красиво нарязано, кората от него не може да бъде премахната. В отделен контейнер, изсипете виното, загрейте го на около седемдесет градуса, внимателно, по стената на резервоара, добавете вода с подправки, поставете мед и оранжево в сместа. Накарайте напитката да заври, изключете печката. Покрийте контейнера с капак, налейте напитката за петнадесет минути.

Противопоказания

На първо място, тази напитка е противопоказана за тези, които не могат да пият алкохол, особено за бременни и кърмещи практикуващи.

Гроздото вино не може също така:

  • хора, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система - поради ускоряването след вземане на изтичане на кръв от напитка;
  • хора с проблем в стомашно-чревния тракт, особено в острата фаза - алкохолът и някои подправки са забранени при такива заболявания;
  • тези с постоянно високо кръвно налягане - добавки за греяно вино могат да повишат още повече налягането.

И още повече не можете да дадете такава напитка на децата. Всички категории граждани в рисковата зона трябва да се използват за лечение на безалкохолно вино, без добавяне на подправки, които могат да причинят усложнения. Освен това е забранено да се злоупотребява с греяно вино през целия период на лечение.

Горно вино: рецепти - как да се готви топло вино за студ

Горната вино е алкохолна напитка, която се оценява не само с вкусовите си качества, но и с уникалните си лечебни свойства.

Класическото грешно вино е топло червено вино с добавка на подправки, подправки и плодове. Всички компоненти на напитката допринасят за затопляне и отстраняване на вредни вещества от тялото.

Обърнете внимание! Малкият вино се нарича лекарствена напитка и се използва като лекарство, но може да се използва и за профилактика.

Различните рецепти от греяно вино, които са много, показват различни ефекти върху тялото. В рамките на статията ще бъдат разгледани няколко от най-популярните и ефективни рецепти.

Какво е полезно за греяно вино

    Какво е полезно за загрятото вино за настинки:

  • витамин С - съставът на греяно вино включва цитрусови плодове - лимони или портокали. Витамин С се абсорбира от организма като антиоксидант, който укрепва имунната система;
  • полезни вещества - Горещото вино съдържа фосфор, калций, аминокиселини, калий и други елементи;
  • отопление на тялото - Топло вино разрежда кръвта и я разпръсква през съдовете. Тялото се загрява - толкова грееното вино е отлично средство за хипотермия;
  • свойствата на добавките - добавените съставки имат такива свойства: канела - затопля и е антиоксидант. Джинджифил - премахва инфекциите и токсините. Мускат - укрепва имунната система.
  • Поради свойствата на основните и допълнителните съставки, напитката помага на пациента да се справя по-бързо със студа и да облекчи хода на заболяването. С превантивните методи гелното вино увеличава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.

    Какво вино да избереш

    Историята на класическото греяно вино се свързва с червеното вино, произведено в провинция Бордо. Но днес благородните вина с богато родословие са скъпи.

    Аристократичните вина с дълъг период на стареене губят своята сложност - вкус, оригинален аромат и послевкус. Ето защо твърдението, че за приготвянето на греяно вино от студено само скъпо вино е подходящо - фантастика.

    Факт! Десертът и сладките вина не са подходящи за греяно вино - те правят питието сладко сладко.

    В класическата версия изберете червено (сухо, полусухо - вкусно) вино с алкохолно съдържание от 7 до 12,5%. По-специално, вина от Каберне, Хванчкара, Кахорс и Кадзмараули са подходящи.

    Предпочитанието за червено вино се формира благодарение на неговите полезни свойства и отсъствието на кисел вкус в напитката след готвене. Бяло вино често се свързва с кисело греяно вино.

    Професионалните готвачи казват, че грееното вино от бяло вино може да бъде приготвено вкусно - най-важното е да изберете правилните аромати.

    Правила за приготвяне на греяно вино

    Подобно на всяко ястие, напитка, произведена от топло червено вино, се приготвя по специална инструкция, при спазване на правилата.

      Правила за приготвяне на грейпфрути:

  • Не заври - основното правило на греяно вино. При кипене, виното напълно губи своя вкус, аромат и вкусови качества. Лечебните свойства на напитката се свеждат до нула.
  • глинени съдове - за готвене се използват само емайлирани или стъклени предмети. Металните чинии не се използват поради химични реакции - виното ще има вкус и ще бъде наситено с химическите съставки на метала.
  • вода - ако рецептата за греяно вино включва вода, тя се приготвя отделно. Първо, водата се приготвя с необходимите добавки (подправки), след което се излива в затоплено вино. Виното се излива в подготвената вода.
  • Обърнете внимание! Изсипете вода във виното, от което се нуждаете, на стената на съдовете - в противен случай виното ще загуби вкусовите си характеристики.

    • подправки - не се препоръчва използването на подправки под формата на земята. Малкият вино ще се окаже кален и по-малко ароматно.
    • разтягане - Преди да захранвате грееното вино, го напънете през филтър, за да отстраните остатъците.
    • фураж - сервираха греяно вино в стъклени чаши. Тази форма на стъкло позволява напитката да се стопли по-дълго, а дегустаторът може да се наслади на приятни топли аромати.

    Важно! Горната вино се сервира горещо непосредствено след вливането - след това излъчва приятен аромат и уникален вкус. След подгряване, грееното вино губи всички свои качества - вкус, вкус и полезни свойства.

    Само няколко правила в съчетание с правилната селекция от вино ще създадат питие с невероятен вкус и аромат. Не пренебрегвайте правилата - те се тестват от години и са наистина ефективни.

    Рецепти от грейнали вино от настинки

    Рецепта - греяно вино от студено с ябълка и портокал:

    За да се подготви необходимите съставки: сухо червено вино (750 мл), чаша вода, портокал и ябълка (1 част), 20 грама джинджифил, канелени пръчици 2, 2-3 супени лъжици мед и 4-6 карамфили.

  • портокалова кора, разделена на сегменти, всеки отрязък нарязан на 2-3 части;
  • ябълка нарязани на произволни парчета, ядрото не се използва;
  • налейте вода в съдовете, добавете джинджифил, канела и карамфил, доведете до кипене;
  • изсипете виното в съдовете с вода, добавете всички останали съставки;
  • Намалете топлината, загряване до точката на кипене - изключете, когато се появят първите мехурчета, показващи кипене.
  • След изваждане от огъня, напитката трябва да се влива за 10 минути под затворения капак.

    Рецепти за бяло и червено вино:

    Рецепта - греяно вино от студено с ябълка и ароматен пипер:

    За да се подготви необходимите съставки: червено вино (700 мл), 20 грама джинджифил, 3 супени лъжици мед, пръчка канела 1, 1 кисела ябълка, грах бахар 5-6, 6-7 розово половин лимон.

  • нарязвате ябълката произволно на малки парченца, нарязвате лимона заедно със зрението;
  • изсипете виното в съдовете, добавете всички съставки, освен лимон и ябълка;
  • донесете напитката на 70-80 градуса, изключете огъня, затворете капака и го оставете да го варете в продължение на 30 минути;
  • преди сервиране добавете ябълка и лимон.
  • Лимона и киселата ябълка се добавят, след като настояват. Тези съставки имат силни вкусови качества - ако ги добавяте по време на готвене, ябълката и лимонът ще затворят повечето други добавки.

    Класическа рецепта с ябълка, портокал и подправки:

    Рецепта - греяно вино за настинки с индийско орехче:

    За получаване на необходимите ингредиенти: (. 1 л) червено вино, 1 портокал, половин чаша вода, канела стик, 3 супени лъжици захар, 10 грама на индийско орехче, карамфил 10 сушат.

  • отрежете оранжевото в чаши, всеки кръг се разделя на триъгълници с жар;
  • водата се налива в съдовете, довежда се до кипене, добавете подправки;
  • покрийте водата с капак, вкарайте в продължение на 10 минути, след това изцедете;
  • изсипете виното в купа, затопляне до 70 градуса, изсипете във вода и добавете портокал и захар;
  • загрява се до точката на кипене, изключва се топлината, влива се в продължение на 15 минути.
  • В тази рецепта, захарта може да бъде заменена с мед - вкусът няма да повлияе на вкуса, но в периода на студа ще насити напитката с полезни свойства на меда.

    Обърнете внимание! Обикновеното вино за настинки може да бъде безалкохолно. С алкохолна непоносимост, по други причини, вземете гроздов или черешов сок вместо вино. Резултатът ще бъде подобен на терапевтичния, вкусен и ароматен.

    Сокът от грозде и череша съдържа много лекарствени вещества, подобни на червеното вино. Насоченото вино върху гроздовия сок също помага да се справи с настинките и други инфекциозни заболявания.

    Противопоказания

    Не забравяйте, че грееното вино е алкохолно лекарство за настинки. Когато го използвате, трябва да се ръководите от списък с противопоказания, в противен случай вечерната почивка със стъкло може да създаде проблеми.

  • хипертонични пациенти - подправките и някои добавки (джинджифил) могат да увеличат налягането, което не се препоръчва за хора с постоянен натиск над нормата;
  • бременни и кърмещи - всичко, което бременна и кърмеща жена използва, се предава на детето си, а алкохолна напитка със затоплящи подправки причинява вреда на организма на детето;
  • сърдечно и съдово заболяване - греяно вино, затопляне на тялото, разсейване на кръвта - не е известно как такъв ефект ще засегне хора със слабо сърце и кръвоносни съдове;
  • заболявания на стомаха, язви - със заболявания на стомаха, дванадесетопръстника, особено с язви, не употребявайте алкохол и алкохол;
  • деца - Детското тяло не е достатъчно силно, за да издържи силното въздействие на алкохолните напитки с добавки за затопляне.
  • Бременни, кърмещи жени и хора със стомашни заболявания също могат да пият греяно вино от настинки на гроздов сок, само рядко и с по-малко подправки.

    заключение

    Обърнете внимание на снимките в текста, видеотелементите, прикачени към статията - те са предназначени за по-добро разбиране на материала.

    Горещо вино за настинки

    През есента и зимата студът, за съжаление, е доста често срещан. Студен дъжд, снежна буря, силен проникващ вятър, намален имунитет, липса на достатъчно слънчева светлина - всички тези фактори оказват най-неблагоприятно въздействие върху здравето ни. Някои, усещащи първите симптоми на заболяването, отиват в аптеката за хапчета и прахове. Има обаче един от методите, които ефективно се борят с обикновеното горещо вино.

    Какво е греяно вино

    От древни времена хората са научили какво е виното. И те не го използват за забавления и тържества, а за да укрепят здравето си. В древни времена хората смятат, че виното е най-ценната напитка и го консумират в много малки дози преди хранене. В наше време хората се отнасят към виното само като алкохол, а мнозина не вярват, че може да излекува всякакви болести. И по-рано горещо вино се счита за най-доброто средство за настинка, което в същото време носи удоволствие.

    Горната вино е затоплено вино, в което се добавят подправки и подправки. Традиционно напитката е задължителен признак на коледните празници в Германия, Австрия, Чехия, Унгария. Той е пиян на централните площади, в барове и далеч. Горната вино се превежда от немски като "горещо вино" или като "горящо вино".

    Учените отдавна са доказали, че малко количество червено сухо вино (до 50 грама на ден) влияе положително върху здравето и благосъстоянието. Напитката има няколко предимства:

    • Подобрява качеството и продължителността на живота;
    • Предпазва от появата на уринарна каменна болест;
    • Намалява риска от диабет;
    • Има противовъзпалителен ефект;
    • Съдържа антиоксидант комплекс;
    • Укрепва имунитета.
    Вкусна и здравословна напитка все още може да бъде украсена

    Предварително загрятото червено вино с добавяне на плодове и подправки има положителен ефект, както следва:

    • Подохлаждането води до появата на вирусни и възпалителни заболявания. Горната вино допринася за разреждането на кръвта и по този начин кръвта се движи по-бързо през съдовете, като затопля цялото тяло.
    • Помага да се отървем от безсънието, борбата със съня.
    • Цитрусовите плодове, които се добавят към виното по време на приготвянето на греяно вино, съдържат голямо количество витамин С. При студено е желателно да се вземат шокови дози от този витамин за укрепване на имунитета.
    • Много ефективно горещо вино от кашлица.
    • Съставът на горещото вино включва различни подправки, които убиват различни инфекции, топло, имат антивирусен ефект, борба с възпалителните процеси в тялото.

    Препоръчително е да използвате горещо вино за студ вечер, преди да заспите. За една нощ един студен мъж се изпотява, кашлицата изчезва, общото състояние се подобрява. Ако пиете греено вино в самото начало на студа, сутринта ще бъдете абсолютно здрави. Но дори и няколко дни след появата на заболяването, грееното вино ще ви помогне да се чувствате много по-добре.

    Състав за производство на горещо вино

    Има общи правила, на които червено сухо вино трябва да се добави мед, канела, карамфил, цитрусови плодове. Но това не е задължително условие, тъй като грееното вино е питие, което много обича експериментите. Можете по свое усмотрение, ръководени от собствените си вкусове, да изключите някои съставки, а някои, напротив, добавете към рецептата.

    Какви съставки ще са необходими за приготвяне на гореща напитка?

    1. 750 мл червено сухо вино. За предпочитане изберете леко, сухо вино със съдържание на не повече от 14%, също и полусушено или трапезно вино. Обърнете внимание на "Saperavi", "Cabernet", сухо червено "Cahors".
    2. Естествен мед - няколко супени лъжици. Разбира се, медът трябва да е естествен. Течен или захаросан мед, няма много значение. Природният продукт съдържа полезни минерали, витамини, глюкоза и фруктоза. В топлия си вид медът има наистина лечебно действие върху тялото: премахва назалната конгестия, бори се с отделянето на храчки със суха кашлица, ускорява лечебния процес.
    3. Оранжевият. Това е истински склад за витамини, основен от които е витамин С, толкова необходим за настинки. В допълнение, портокалите имат антиоксидантен комплекс, допринасят за отстраняването на токсините и токсините от тялото. Изберете много сочни и узрели плодове.

    Към бележката! Плодовете могат да бъдат малки, но много сочни. Обърнете внимание на теглото на портокала, а не на неговия размер.

    1. Лимон. В процеса на приготвяне се използват както цитрусовата пулпа, така и кората й. В лимон кора от полезни вещества съдържа в някои пъти повече, отколкото в пулпата си. Ще ви трябва ½ лимон.
    2. Ябълката. Някои добавят ябълки към греяно вино поради високото съдържание на аскорбинова киселина в тях.
    3. Коренът на джинджифил (около 5 см). Джинджифил помага за укрепване на имунитета и увеличаване на жизнените сили на тялото. Той помага да се противопоставят на вируси, да се бори с първите признаци на студ, да елиминира кашлицата. В допълнение, един особен вкус на джинджифил ще добави подправка към горещата напитка. Как да изберем корена на джинджифа? Той трябва да има сочна почивка, да не е измръзнал, когато се счупи, да предизвика характерна криза. Качественият корен на джинджифила е гладък, твърд, блестящ. Но от покупката на тъмен корен с неприятна миризма, е желателно да се откаже.
    4. Карамфил (4-5 пъпки със сушени подправки). Тази подправка има изгарящ пикантен вкус и силен вкус. Не използвайте повече от посочения брой пъпки, защото в напитката ще се усеща само един вкус на подправка. В процеса на отопление, всички полезни свойства на карамфил са напълно разкрити. Ще получите пълен комплекс от необходими витамини, а освен това карамфилтата ще помогнат за блокиране на първите симптоми със студ.
    5. Канела (няколко пръчки). Тази подправка е широко известна благодарение на невероятния вкус и аромат. Много са фенове на печене с канела, се добавя към различни ястия, в кафе, поръсени с плодови десерти. Но и канелата е известна със своите лечебни свойства. В греяно вино той действа като компонент за затопляне, той също е антивирусен и антибактериален агент.
    6. Индийско орехче. В рецептата за класическо сварено вино, трябва да използвате едно парче индийско орехче. Ядрото на ядката помага в борбата с бактериите и вирусите, има вазодилатиращ ефект, премахва кашлицата, хрема, главоболие, болки в тялото. Препоръчително е да се използва не смлян подправки, но цялото индийско орехче.
    7. Черен пипер (няколко грах). Заедно с затопляното вино и останалите съставки на греяно вино, черен пипер помага да се отървете от кашлица, за да изчистите дихателните пътища.

    Как да готвя греяно вино

    1. Изсипете карамфил с индийско орехче с вода и кипете.
    2. Вино да се затопли до 70 градуса, добавете мед, канела, обелени и сърцевината на ябълката, нарязани на триъгълници, портокалов пулп, лимонов сок.
    3. Изсипете водата с подправки във виното, доведете до кипене, но не заври.
    4. Оставете да стои за 10 минути.

    Характеристики на горещо горещо вино

    1. Съдовете, в които ще приготвите греяно вино, изберат емайлирани или стъклени.
    2. В никакъв случай не можеш да свариш виното, просто го заври и незабавно го извади от печката.
    3. Водата с подправки трябва да се излива във виното на стените на съдовете много внимателно и бавно.
    4. Преди да сервирате греяно вино, напръскайте марля или филтър, за да отстраните плодовете от подправката.
    5. Най-добре е да се сервира греяно вино в високи чаши, за да се поддържа температурата по-дълго и да не се охлажда.
    6. Веднага след като горещото вино се напълни с предписаното време, то трябва да бъде пиян.

    Моля, обърнете внимание! Затоплянето на греяно вино е неприемливо, тъй като по този начин ще загуби всички свои полезни свойства.

    1. За медицински цели топло вино се пие, обвито в одеяло, бавно, на малки глътки.
    2. При леко повишаване на температурата на тялото, грееното вино може да се пие, но ако температурата е твърде висока, е по-добре да не се лекувате самостоятелно и да потърсите помощ от лекарите.
    3. Забранено е използването на греяно вино в заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, стомаха, повишено налягане.
    4. Има рецепта, както с червено вино, така и с бели сортове вино.

    Бременни, кърмещи жени, както и непълнолетни деца, греяно вино, са изключително нежелателни. За всички останали, с първите симптоми на студено, горещо вино с подправки ще ви помогне да се възстановите по-бързо и да укрепите имунитета.

    Може Също Да Харесате

    Полза и вреда на пилешки бульон

    Животът не беше толкова красив без пилешки бульон. Той е обичан не само за отлични вкусови качества, но и за специално усещане за домашен уют и топлина. В допълнение, много хора считат пилешки бульон за универсално лекарство.

    Капки в носа по време на бременност: какви препарати са безопасни

    Изтичането на носа по време на бременност е нещо обичайно. Тя може да се появи на ранен етап и да приключи едва след раждането. Има хрема, не само защото тялото на жената по време на бременност се отслабва.